第 1 页 学校食堂劳务外包管理服务方案 （一）项目概况 项目服务内容及用餐标准 1）我方根据学校需求拟派足够的劳务人员提供教职工早、中餐、加班人员晚餐、全体学生中餐，同时提供周六、周日、节假日、寒暑假值班教职工餐饮服务以及学校交办的其他活动中的餐饮服务，均含在此次报价中，不单独支付费用
2）用餐时间及菜品要求： （1）周一至周五每天早餐（全体教职工）：我方做到饭菜的花色品种保证，早餐每天品种至少供应 4 个以上主食、2 个汤类，1 个咸菜，汤粥羹豆浆类至少 2 个；品种不少于 6 种（不定期提供特色餐）
（2）周一至周五每天午餐（全体教职工）：11:30-14:00（约80 人）；我方做到饭菜的花色品种保证，午餐为两荤两素一汤，分餐制
（3）周一至周五每天午餐（学生）：11:30-14:00（约 700 人）；我方做到饭菜的花色品种保证，午餐为一主荤半荤一素一汤
3）用餐地点：全体学生用餐以班级为单位由我方拟派足够的工作人员将膳食按时送达每个班级，学校教职工直接至学校食堂就餐； 4）用餐方式: 学校教职工直接到学校食堂就餐，学生送各班级就餐，由教师主持分餐，我公司员工辅助
第 2 页 5）用餐餐具回收及清洗：食堂工作人员负责把全体教职工餐具进行回收并加以清洗和消毒
6）我方将根据我单位突发状况，制定相应的应急措施及处理方案，并承担因此产生的所有费用，如遇特殊情况，双方协商再定
3、目服务总体要求 1）食堂劳务工作人员的招聘由我方负责，但必须经采购人审查，持有效健康证等必须要的证件上岗，所聘用食堂劳务工作人员的工资、为劳务人员办理健康证和定期体检所发生的费用、社保、福利、加班、伙食费、服装、税金、管理费、利润等发生的所有费用由我方承担，与采购人无关
因我方主观原因造成的安全责任事故等，一切责任均由我方承担
2）人员必须按岗位配备要求到岗到位，学校有权不定时进
