家 乐 福 的 采 购 管 理 (采 购 政 策 的 发 展 ,采 购 组 织 结 构 ,产 品 采 购 战 略 ) 产 品 采 购 战 略 1.采 购 本 土 化 家 乐 福 采 用 本 土 化 采 购 模 式 的 出 发 点 是 ： （ 1） 各 地 区 的 经 济 发 展 不 平 衡 ， 交 通 状 况 不 同 ， 采 用 本 土 化 采 购 ， 直 接 在 门 店所 在 的 区 域 进 行 采 购 ， 可 节 约 运 输 成 本 。 （ 2） 这 种 灵 活 采 购 将 采 购 权 限 下 放 给 家 乐 福 的 店 长 ， 既 满 足 了 本 土 化 需 求 ， 同时 在 当 地 采 购 节 约 了 渠 道 成 本 。 （ 3） 当 市 场 发 展 到 一 定 规 模 ， 物 流 系 统 越 来 越 完 善 时 ， 采 用 专 人 集 中 采 购 模 式大 大 提 高 了 门 店 整 合 资 源 的 效 率 ，建 立 区 域 性 的 采 购 中 心 来 整 合 零 星 资 源非 常 必 要 的 。 采 用 这 种 采 购 模 式 ， 家 乐 福 采 购 由 最 初 的 少 品 向 大 量 到 如 今以霜为规 定 单位， 订货至收货时 间大 大 缩短， 可 以提 高 整 体供应链效 率 ，成 本 可 以大 幅下 降。 “本 土 化 供应”虽然为家 乐 福 降低了 成 本 ，但如 果不 考虑到 中 国当 前商品 生产 中存在 的 诸 多 假 冒 伪 劣 问 题 ， 对 供应商过 于 追 求 低价 ， 而 放 松 前、 中 、 后 有 关 阶 段的 管 理 工 作 ， 就 有 可 能 给 劣 质 产 品 带 来 可 乘 之 机 。 问 题 一 旦 发 生， 虽然有 供货合同 保 证 家 乐 福 的 直 接 经 济 利 益 不 受 影 响 ， 但显 然会 给 它 的 商业 信 誉 会 带 来 诸 多 不利 ， 这 对 其 也 是 很 不 划 算 的 。 2.商品 本 土 化 在 本 土 采 购 主 要 通 过 与 生产 企 业 直 接 接 触 的 方 式 ， 减 少 中 间环 节 ， 节 省 中 间费 用 ， 是 家 乐 福 利 润 逐 步 升 高 。 在 商品 采 购 中 ， 特 别 是 对 农 产 品 的 采 购 ， 进 行 生产 的 一 般 都 是 比 较 分 散 ...
