甲方:乙方:为丰富食堂经营品种,更好地满足顾客需求,激励员工积极性,进一步提高劳效,明确经营管理责任,甲乙双方协商,就食堂餐饮档口经营管理事宜达成协议如下:一、运营形式甲方提供经营场地、水电气等基础设施及相关便利条件,乙方负责日常经营给顾客提供饮食及相关服务
二、经营场地(一)经营位置:食堂,_楼(层),_档口\窗口\卡机(编号)
(二)经营面积:m2o三、经营范围:o四、产品管理标准产品名称单份标量()g单价(元)主原材料()g成本率毛利率备注注如实详尽填写,与乙方投标文件中的《经营计划书》承诺产品及相关数据致
五、经营期限:责任期限_年,自_年_月_日起至_年_月_日
六、营业时间营业时间由甲方确定
正常情况下,每日早晨_至_不间断营业;特殊情况下,甲方确定后通知乙方;假期(寒暑假及法定假,供应时间由甲方确定后提前两天通知乙方
七、双方责任(一,甲方责任和义务1
甲方负责提供经营场地及配套设施
2.甲方负责水、电、气的正常供应(非常规因素除外)
3.甲方负责经营场地总体设施如屋顶防漏、下水通畅、消防设施等处于完好状态
4.甲方负责乙方经营所需原材料及非原料性物资的统一采购,费用由乙方承担
5.甲方负责乙方食品及食品原材料的出入库统一管理
6.甲方负责乙方员工工装的统一制作,费用由乙方承担
7.甲方负责乙方经营档口的统一设计、装修,费用由乙方承担
8.甲方负责乙方工作人员统一食宿安排,费用乙方按食宿标准自行承担
甲方负责乙方宣传、促销等经营活动的统一策划管理
甲方负责乙方餐具的统一洗消,公共卫生保洁,费用由乙方承担
甲方根据本协议规定与乙方进行结算
甲方有权对乙方经营过程中饮食、服务质量及其他违反国家及地方政府相关政策、法律法规、学校校纪校规、甲方规章制度的行为进行检查、监督限期整改、处罚
(二)乙方责任和义务 1.乙方经营活动全过程遵守国家及地方政