微 生 态 制 剂 在 水 产 养 殖 中 的 作 用 近 二 十 年 来 水 产 养 殖 业 迅 猛 发 展 ， 集 约 化 高 密 度 养 殖 规 模 日 益 扩 大 ， 与 此 同 时 ， 未 经 处理 的 养 殖 废 水 和 工 业 、 生 活 污 水 的 排 放 使 水 体 受 到 严 重 污 染 ， 养 殖 生 态 环 境 遭 到 破 坏 ，导 致 病 原 微 生 物 种 类 增 多 和 传 播 速 度 加 快 ， 养 殖 生 物 病 害 发 生 日 趋 严 重 ， 给 水 产 养 殖 业造 成 严 重 损 失 。 据 不 完 全 统 计 ， 每 年 全 国 发 生 中 等 程 度 以 上 的 养 殖 病 害 面 积 占 养 殖 总 面积 的 15％ ～ 20％ ， 产 量 损 失 超 过 100万 吨 。 目 前 ， 主 要 使 用 药 物 来 控 制 病 害 的 发 生 ， 一些 严 重 威 胁 养 殖 动 物 的 病 害 ， 由 于 药 物 的 使 用 而 得 到 不 同 程 度 的 控 制 ， 但 是 也 应该看到药 物 防治存在 的 弊端也 越来 越明显， 比如过 度 使 用 抗生 素药 物 不 仅使 细菌耐药 性增 加 ，破 坏 和 干扰养 殖 环 境 的 正常微 生 物 区系， 导 致 微 生 物 的 生 态 失 调， 产 生 二 重 感染 ， 还使抗生 素在 生 物 体 内残留、 富集 ， 最终将会对人体 构成 危害 。 根据 可持续发 展 的 观点， 建立清洁养 殖 模 式， 是 保持水 产 养 殖 健康、 稳定发 展 的 重 要 手段， 其中 微 生 态 制 剂 无毒、无副作 用 ， 无残留污 染 ， 不 产 生 抗性， 能有效的 改善养 殖 生 态 环 境 ， 提高 养 殖 动 物 的 免疫能力， 减少疾病 的 发 生 ， 增 进健康、 促进生 长， 维持养 殖 生 态 平衡。 1 微 生 态 制 剂 的 概述 微 生 态 制 剂 （Microbial eco－logical agent）又称为微 生 态 调节剂（Microecological modulator）、 益 生 素（Probiotic）等 。 它是 从天然环 境 中 筛选出来 的 微 生 物 菌体 ， 经 培养 、 繁殖 后制 成 的 含有大 量 有益 菌的 活 菌制 剂 。 1．l 微 生 态 制 剂 的 由 来 20世纪初人们开...
