精品文档---下载后可任意编辑商贸流通服务业复工复产工作方案 商贸流通服务业复工复产工作方案 根据省商务厅《关于印发全省商贸流通服务业复工复产疫情防控指导方案的通知》和县委、县政府《关于坚决打赢新冠肺炎疫情防控阻击战促进经济持续健康进展的实施意见》文件精神，为有效抗击疫情对我县经济社会进展带来的影响，逐步恢复我县商贸流通企业正常经营，保障餐饮住宿批发零售市场供应，结合实际，特制定《县商贸流通服务业复工复产疫情防控工作方案》。 一、基本原则 根据省上确定的疫情低风险区、中风险区、高风险区三个级别分区域，分地域、分层次、分业态，以全面落实疫情防控措施为前提，坚持属地管理、企业主体、行业监管、多方联动，促进商贸流通服务企业有序有效复工复产，保障安全营业。 二、基本要求 (一)企业法定代表人为第一责任人，确定专人负责。大型商贸流通服务企业要成立防控工作小组，制定管控方案和应急措施，建立信息采集及报告制度。 (二)落实防控措施，全面掌握员工上岗前生活、行程轨迹，落实隔离观察时间，及时报备，不得隐瞒。所有人员佩戴口罩、勤洗手、场所勤通风。 (三)准备防护物资，包括但不限于：医用外科口罩、医用消毒水/酒精、紫外线空气消毒灯、空调系统专用消毒剂、洗手液等防护用品，红外线测温仪等。 (四)加强防疫知识培训，合理安排员工住宿。实行灵活方式，实行不接触独立用餐。 (五)及时消毒清洁，建立接触物品人员快速消毒、所用纺品消毒、人员物品相互隔离等制度，保证人流、物流有序。建立垃圾及污染物品及时消毒、清扫、规放制度，不允许乱堆乱放乱丢弃。 (六)在疫情防控解除前，不得组织开展规模性促销活动、展销活动、聚餐品鉴活动，以及小型会议、小聚集性员工晨操等。 三、分类管理 (一)零售餐饮企业 1.员工管理。一是建立每日员工健康信息动态登记汇总制度;二是鼓舞员工上下班骑自行车，乘坐公共汽车要做好自我防范;三是坚持进入经营场所前测量体温制度;四是落实“六步法”洗手制度。 2.场所管理。一是强化就餐场所消毒制度，适度增加消毒频次;二是坚持餐具、饮具、容器、炊具、用具勤洗、勤整理、勤消毒制度;三是增加顾客接触多的地方如走廊、电梯、扶手、洗手间的消毒频次;四是做到餐厨垃圾与废弃口罩、防护服等分类、加盖、及时消毒、清理。 3.用餐管理。做到安全距离内独立用餐，暂停供应凉菜。一是根据用餐场所面积、有效用餐座位，以至少半径 1 米以上推算出最精品文...
