饮食注意营养治疗1、戒除吸烟，这是预防肺癌最有效的方法；2、少饮烈性酒；3、不吃霉烂变质食物，少食腌制食品；4、进食时，应细嚼慢咽，不食过烫食物；5、脂肪摄入勿过多，摄入量控制在摄入总热量的 30%以下，即每日食取的动植物性脂肪 50g〜80g；多吃新鲜蔬菜和水果，每天供应 10g 纤维和一般水平的维生素6、少吃烟熏食品；7、不滥用药物，尤其不要滥用性激素类药及有细胞毒性的药物，防止药物致癌危险;8、每日进食水果、蔬菜、粗制谷类；环境注意厨房里的污染，加强厨房通风；心理培养乐观、豁达的个性；其他每天至少运动 3 次，避免体重美国医学专家通过对 3000 名各种癌症病人的调查，发现体重下降病人的生存期只有体重正常的一半，肺癌病人体重下降不超过 7%的人，可以进行正常治疗，如果体重下降超过 18%，抗癌药物的治疗就会无效
以上调查结果说明，癌症病人是否消瘦和消瘦的程度，对预后有很大影响
根据上述要求，病人每天应喝两杯牛奶（450 克），进食一两瘦肉，半斤蔬菜和水果，其中，蔬菜中应有一半是绿叶蔬菜
体重下降明显时，可增加进食量和加餐，如果多吃 100 克的馒头和 25 克肉，体内的热量就可增加 500 卡
每天多 500—1000 卡的热量，一个月可使体重增加 1〜1
因此，可以采取两餐之间加餐的方法，多吃甜食、奶、蛋类食物，使热量大量增加，弥补患者因消耗太大而引起的体重减轻
对于不能进食的癌症病人，除了采用胃管注入牛奶、麦乳精等流食外，还应进行静脉输液，补充大量的葡萄糖、钠离子以及血清蛋白等
这些措施对增强癌症病人的体质，提高放疗、化疗的治疗效果以及延长病人的生存时间都具有举足轻重的作用
对于“病从口入”这一成语，几乎人人皆知，可是，提起“癌从口入”这一说法，就使人们感到陌生了
其实，生活中大多数癌症都是人们“吃”出来的一种疾病，只有少数与遗传、放射以及化学物质刺激等
