客房部公共卫生管理规定

精品文档---下载后可任意编辑客房部公共卫生管理规定第一章 总那么第一条为使客房及客房环境卫生标准化和卫生效劳的标准化，为客人提供一个清洁卫生、舒适方便的住房环境，根据酒店卫生管理制度特制定本规定。第二条客房部所有员工在做公共卫生清扫工作时，必须执行本规定。第二章房间清洁次序第三条 一般情况下应根据以下次序：V．I．P 房—挂牌清洁房间—住房—长住房—走房—空房。第四条 假设开房较紧张，次序稍作变动：V．I．P 房—挂牌清洁房间—走房—住房—长住房—空房。第五条 V．I．P 房的卫生应在接到通知或客人离开房间以后，第一时间清扫。卫生班应听从台班的安排，不得一意孤行，贪图方便。第三章 房间卫生操作规程为方便记忆，我们将整个操作程序划分为八个字，即“进〞、“撤〞、“铺〞、“洗〞、“补〞、“吸〞、“检〞。第六条 “进〞精品文档---下载后可任意编辑（1）轻轻敲门三次，每次三下，每次隔 2～3 秒钟。（2）报称“HOUSEKEEPING〞。（3）缓缓把门推开，把“正在清洁〞牌挂于门锁上。第七条 “撤〞（1）把小垫毯放在卫生间门口。（2）清洁篮摆放于云石台靠门一边。（3）同时带入二湿一干三条抹布。（4）用垃圾桶收卫生间内垃圾。（5）把客人用过的“四巾〞〔面巾、方巾、浴巾、地脚巾〕卷好放在卫生间门口。（6）用清洁剂均匀地喷一次“三缸〞〔洗手盆、抽水马桶、浴缸〕。（7）进房把空调开大，关台灯、床头灯、落地灯，拉开窗帘。（8）用垃圾桶收垃圾和烟灰缸。（9）撤床单，一张张地撤〔注意不要夹带客人的睡衣和其他物品〕。（10）摺丝棉被〔向内三摺，横向三摺，齐口向门外〕。（11）假设房内有送餐或加床设备，需要来回再走一次。第八条 “铺〞（1）将倒干净的垃圾桶及烟灰缸拿到卫生间内冲洗并抹干净，然后放回房间原处。（2）拿床单和枕套进房内铺床〔铺床要按规定程序，两张一齐铺〕。（3）铺完床之后，顺带把水杯、茶具等撤到布草车上。第九条 “抹〞（1）从门外门铃开始抹起至门框。（2）按顺时针方向抹，由上到下，由里到外，抹一圈〔边角位及底部均要抹到。〕（3）物品要按规格摆放。（4）灯泡、镜面、电视机要用干布抹。（5）抹的过程中应默记待补充的物品。（6）抹阳台玻璃台、阳台地板。第十条 “洗 〞（1）将用过的皂头、浴液、发液瓶放进清洁篮。（2）洗干净的抹布，其中一条湿抹布留下抹卫生间地板。精品文档---下载后可任意编辑（3）用清洁剂全面喷一次“三缸〞，用手刷刷洗脸盆...