精品文档---下载后可任意编辑寒假实践报告汇编八篇 寒假实践报告范文汇编八篇 在当下社会，我们都不行避开地要接触到报告，报告具有成文事后性的特点。写起报告来就毫无头绪？以下是我帮大家整理的寒假实践报告 8 篇，欢迎阅读，希望大家能够喜爱。 寒假实践报告 篇 1 寒假的欢乐生活一眨眼就这样过去了，今年的寒假我过得别出心裁，我根据自己的意愿去了上海爱晚亭酒店实习，我收获的还是挺多的，特别是在对于以后所工作的熟识方面，明白以后工作是在做什么，还有了解这个社会，具体的说是上海这个地方的圈带社会。这次实习让我体会到了许多。首先体验到生活;实习让我明白了社会的真实与残酷性，让我在接下来的学习阶段中能够更加勤奋。 在上海爱晚亭酒店学习的东西有许多，和老员工的相处也就是从师傅、徒弟这样称呼调整和融洽起来的，在每天的跟班学习中都可以了解不少的服务技能，回过头看看当时的生疏和害怕如今都消减了不少，如何和生疏的客人沟通、如何站在客人的角度为他们着想，如何在不影响酒店正规制度的状况下，做到客人和领导都满意。在实习期间我应用所学的酒店管理学问，做到理论与实践结合，了解并把握酒店的有关服务流程与技能。同时，提升自身素养，完善自己的学问体系，到达锻炼能力的目的。 1 / 32精品文档---下载后可任意编辑 在正式实习之前。我们经过了一周的培训，培训的内容有:酒店的产品学问与服务技能，单位的规章制度等等。在后面的实习期间，我熟识把握了酒店的各项流程与技巧，并很好的实施于我的工作当中，同时，自我的服务意识与技巧在不断的得以提升，给顾客最为满意的服务。 磨刀不误砍财工，之前的锻炼也就是为迎接上岗所预备。初尝当班是提着心吊着胆的，可是当你站在工作台边观察客人对你谦和的微笑的时候那就是一种满足、一种很莫名的成就感。以下就是我实习的心得。 1、你必需具有特别好的沟通能力。2、你心思缜密，具有很好的处理突发事件的能力。在工作之中我们必需把握服务意识与技巧。 服务意识是指酒店全体员工在与一切酒店利益相关的人或组织的交往中所表达的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。而且它所提供的服务不涵盖个人职位大小，都要以竭诚服务看法去面对每一个顾客，使他们感受到真正的宾至如归。 服务技巧是指酒店的全体员工在酒店经营时间内，对于任何损害酒店利益或遭到顾客投诉，都要有机敏的工作方式予以服务的周到，争取在最短的时间内发觉问题亦或是突发...
