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市粮食局社会粮油供需平衡的调查报告

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第 1 页精品文档---下载后可任意编辑市粮食局社会粮油供需平衡的调查报告 一、调查方法及措施 我们始终将调查工作贯穿日常工作之中,结合商流统计工作深化企业把握第一手资料,不定期检查发放到调查户手中的调查手册。常设调查机构,深化选定的农户、城镇居民户和粮油经营、加工、转化企业,逐项、逐类采集调查数据,依据调查样本,分类、归纳、审核、汇总、测算、分析,努力做到调查资料客观、真实。 二、调查范围及对象 调查各类对象 170 个,确定抽样样本共 110 个,分别为农村居民 22 户,城镇居民 28 户,餐饮企业 12 家,单位食堂 7 家;调查非国有粮食经营〔加工〕企业 11家,转化企业 7 家,国有粮食经营企业 7 家,食用油经营企业 12 家,食用油转化企业 4 家。选取的调查范围和对象,涵盖了我市粮油消费、流通领域的各个方面,所选样本具备肯定的代表性和典型性,基本上能代表我市社会粮油供需的基本状况。 三、基础调查状况 第 2 页精品文档---下载后可任意编辑 ① 农户调查状况 全市抽样调查户 22 户,家庭人口 94 人,抽样调查户占全市农户总数的0.56‰。 抽样农户人均年消费口粮 287.8 公斤,全市农村人口 16.77 万人,匡算农村人口年消费口粮 4.83 万吨,同比削减 0.19 万吨;抽样农户人均存粮 700 公斤,匡算全市农户存粮 11.72 万吨,同比削减 12.68 万吨。其中啤酒大麦库存 8.8 万吨,占农户粮食总库存的 75%〔以上均为原粮〕。 抽样农户人均年消费口油 10.95 公斤,全市农村人口 16.77 万人,匡算全市农村人口年消费口油 1836.69 吨,同比削减 201.91 吨〔以上均为成品油〕。 ② 城镇居民调查状况 全市抽样调查城镇居民 28 户,家庭人口 105 人,占全市城镇人数的 0.41‰。 抽样调查城镇居民人均年消费口粮 223.5 公斤,全市城镇人口 29.97 万人,匡算全市城镇居民年消费口粮 6.69 万吨,同比增加 0.25 万吨〔以上均为原粮〕。 抽样调查城镇居民人均年消费口油 13.92 公斤,全市城镇人口 29.97 万人,匡第 3 页精品文档---下载后可任意编辑算全市城镇居民年消费口油 4375.61 吨,同比增加 106.9 吨〔以上均为成品油〕。 ③ 餐饮企业状况 全市调查了 60 家餐饮企业,抽样 12 家;单位食堂 19 家,抽样 7 家。依据抽查数据匡算出单位食堂年消费食油 551.1 吨,较上年有所增加。 ④ 非国有粮食经营企业状况 全市调...

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