第 1 页精品文档---下载后可任意编辑开面馆创业方案共享 如今的竟争越来越厉害，打工对于大多数人来 说可能一辈子挣不了多少钱，只能解决温饱。信任很多伴侣 都有创业的想法，开一家面馆或许是个不错的选择。下面是我整理的一些关于开面馆创业打算的文章，期望对你有所关怀。 面馆创业打算书 一、前言 俗话说的好“民以食为天〞。又有“食在广州 ，味在四川〞之说。说明四川美食是大家特别宠爱吃的美食之一。今日我要向大家推举另一种四川美食，也就是我们这个工程的主角——特色川味面，也称怪味面。它是以自制面条加以各种调料和配料精致而成。产品制作好之后具有色、香、味俱全的特点。是四川人民一种很有特色的小吃加主食。吃起来味道好极了，它是一种投资小，利润高，风险低，回报快的好工程。 ‘面条’在我国某些地区始终是人们主食之一。品类繁多。口味多达几百上千种。比方老北京炸酱面，河南烩面，新疆拉面，沙县拌面，四川担担面等都是特别知名的。但是真正把‘面条’当作主营业务来经营的没有几家。真正形成规模经营第 2 页精品文档---下载后可任意编辑而有比较成功的生怕只有‘味千拉面’和‘马兰拉面’这两家拉面馆。但是‘味千拉面’的市场定位比较中高档，一碗拉面的价格最廉价都是 20 多块。而且他们都是以经营拉面为主，和我们形成不了什么竞争。所以一开场我们的工程就是一个市场空白，是特别有市场前景的。 二、产品介绍 特色川味面的产品口味多达 30 几种，分为有汤和无汤两种。特别是主打产品——干绍面。可谓是百吃不厌，味道太好了。吃完之后让人回味无穷，我们如今这家店有很多顾客吃过一次之后，都成了这里的回头客了。还介绍很多伴侣过来吃。而且还有好多外国人也很宠爱吃，有一位美国人被伴侣带过来吃过一次之后，竖起起大拇指，，然后拿出手机把产品拍下来，以后每次来就把照片给老板看，就吃这个。还把他的美国伴侣介绍过来吃。从中可以看出，川味面是特别受欢送的。 三、产品价格定位，目标消费人群及市场定位 产品规格分为大分，中分和小分三种。我们目前的定价是 6 元，5 元，4 元。由于我们没有怎么装修。地方也小。环境太简陋。假设我们重新装修，扩大经营面第 3 页精品文档---下载后可任意编辑积，把环境搞好一点，那我们的价格定位就是在 8 元，7 元，6 元。和其他餐厅相比。我们定价是比较合理的，处在中，低档方位。这样我们就把目标消费人群来了个大包围。从一般工人到公司...
