第 3 页精品文档---下载后可任意编辑教科版科学四下单元备课(第三单元) 1、教科版科学四下单元备课(第三单元) 第 33 单元单元备课 教学内容食物教材分析 食物是人类生存的根本保障，食物为人类供应了生长发育所需的养分，也为人类供应了生命活动所需的能量。四班级的同学已经知道，小时候他们是靠吃妈妈的乳汁长大的，随着自己越长越大，活动越来越多时，乳汁已经不能够满足身体对养分的需要，要吃各种各样的食物了。吃各种各样的食物是同学生活中最一般的事情。 关于食物，同学在以前的生活与学习中有着较多的体验，这些体验都会构本钱单元学习的根底。同学们对食物的关注常常是零散的，想到和遇到的问题多是宠爱吃什么、吃的是什么等 2、问题，即使涉及饮食安康问题，得到的解释也不尽全面，有的甚至是片面的。在这种状况下，引导同学进人本单元的学习，让他们尝试用一种与以往不同的目光来对待食物，觉察食物与人体生命活动之间密不行分的关系，并觉察食物自身会发生奇异的转变。 教学目标〔一〕科学概念 1、人的生长与活动需要养分，养分是从食物中得到的。n 2、食物的种类很多，并含有丰富的养分，保持合理养分，才能使身体安康。 3、食物也会发生多种转变，有的转变有利于人体生长，有的转变对人体有害。 4、食物腐败变质是微生物大量繁殖引起的，微生物的生长需要适 3、宜的环境，破坏微生物生长繁殖的条件可以减慢食物变质的速度。 5、了解食品，从包装上可以猎取不少的信息。 (二〕过程与方法 1、使用分类的方法对食物进展分类，对分类记录进展整理。 2、通过资料猎取信息，丰富自身的生疏，并扩大到记录中。 3、通过试验的方法区分脂肪、淀粉等养分成分在食物中的存在。 4、通过商量 ，参照教科书的提示，完成面包发霉试验的设计和实施。 5、利用本单元学习的内容，对食品包装上的信息作出分析。 6、在完成食物变质的争辩活动中，留意试验活动中的卫生和平安问题。 〔三〕情感、看法、价值观 1、在争辩食物的活动中，发 4、现人体的生命活动与食物、食物养分、食物转变的关系，感受事物与事物之间存在的联 n 系。 2、在分类、比较等活动中，参加集体的商量 和争辩，学习用不同的方式表达自己的观点。 3、在试验活动中，严谨细致地完成试验的设计、预备，培育良好的科学看法。 教学重点让同学建立子需求与食物、养分之间的关系；站在安康生活的角度，关注食物的不同转变以及这种转变与安康的关系。有意...
