《我会好好吃》第3课时“食物营养各不同”教学设计一、教学目标1
学生能对食物的营养产生兴趣,,乐于尝试和各种食物交朋友,注重科学饮食,树立健康的生活意识
学生能通过游戏、采访等活动加深对食物营养的认识,逐步增强健康饮食的意识
学生能初步认识和了解食物的基本分类,了解它们的作用
懂得各种食物中蕴含着丰富的营养,能够保证自己的健康成长
二、学情分析一年级学生对于食物的营养并不了解,尤其对于农村学校,学生可能缺少一定的饮食健康知识,所以偏食、挑食、三餐不定时不定量的情况普遍存在
由于年龄小,不懂得有关饮食健康的常识,也谈不上合理饮食
了解各种食物有不同的营养,对身体的健康成长有着很重要的作用,这是学生能够做到合理饮食的认知基础,因此有必要引导学生了解各种食物有不同的营养成分,缺乏某种营养,可能会在某些方面影响身体健康
从学生的社会环境与生活基础来看,我国还有不少相对落后贫困的农村地区这些地区的孩子们往往是家里有什么就吃什么,根本谈不上科学用餐
即便是在脱贫的农村地区,也存在着种种“食”的误区
大量的事实证明,“吃饭”不单是填饱肚子那么简单,由于不重视“吃饭教育”,不重视孩子的营养结构,带来的后果是严重的
特别是在农村学校,学生一方面受生活条件所限,食物相对贫乏;另一方面缺乏相关健康常识和良好的饮食习惯,孩子们的身体健康正受着影响
针对以上的学情分析,本课确定的教学重点是让学生了解有关饮食健康的常识,培养学生科学的饮食态度,帮助学生健康成长
教学难点是让学生在活动中能初步了解不同食物有不同的营养,人们需要吃不同的食物,养成良好饮食习惯营养均衡才能使身体健康
针对学生实际,要想突破重难点,让学生有所感悟,教师应针对本地一年级学生饮食方面存在的问题,引导学生从生活中的一日三餐中去调查、了解饮食情况在老师创设的相关的场景中讨论、辨析,从而明白要合理搭配,均衡营养,维持一日三餐规律