搅拌器 科技名词定义 中文名称： 搅拌器 英文名称： stirrer 定义： 使液体、气体介质强迫对流并均匀混合的器件
所属学科： 机械工程（一级学科） ；实验室仪器和装置（二级学科） ；气候环境试验设备-气候环境试验设备零部件及附件（三级学科） 本内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布 百科名片 搅拌器 使液体、气体介质强迫对流并均匀混合的器件
搅拌器的类型、尺寸及转速，对搅拌功率在总体流动和湍流脉动之间的分配都有影响
一般说来，涡轮式搅拌器的功率分配对湍流脉动有利，而旋桨式搅拌器对总体流动有利
对于同一类型的搅拌器来说，在功率消耗相同的条件下，大直径、低转速的搅拌器，功率主要消耗于总体流动，有利于宏观混合
小直径、高转速的搅拌器，功率主要消耗于湍 流 脉 动 ， 有 利 于 微 观 混 合
搅 拌 器 的 放 大 是 与 工 艺 过 程 有 关 的 复 杂 问 题 ， 至 今只 能 通 过 逐 级 经 验 放 大 ， 根 据 取 得 的 放 大 判 据 ， 外 推 至 工 业 规 模
目 录 搅 拌 功 率 标 记 示 例 搅 拌 器 的 选 型 不 同 介 质 黏 度 的 搅 拌 粘 度 系 指 流 体 对 流 动 的 阻 抗 能 力 ， 其 定 义 为 ： 液 体 以1cm/s 的 速 度 流 动 时 ， 在 每1cm2 平 面 上 所 需 剪 应 力 的 大 小 ， 称 为 动 力 粘 度 ，以Pa
s 为 单 位
粘 度 是 流 体 的 一 种 属 性
流 体 在 管 路 中 流 动 时 ， 有 层 流 、过 渡 流 、 湍 流 三 种 状 态 ， 搅 拌 设 备 中 同 样 也 存 在 这 三 种 流 动 状 态 ， 而 决 定这 些 状 态 的 主 要 参 数 之 一 就 是 流 体 的 粘 度
在 搅 拌 过 程 中 ， 一 般
