美腾快乐厨房 第 1 页 共 3 6 页 第一章：绪论 一、 厨房家具的发展 长期以来我国人民生活的居室环境,特别是家庭厨房,普遍是空间狭小、陈设简陋、卫生条件极差。最初，很多城市居民没有独立的厨房，一块水泥板，一个小菜橱，一个小煤炉，在角落里一放便成为厨房了，和其他空间不同，厨房内涵的发展速度是最快的，改革开放以来，全国开始大量兴建民用住宅小区和经济适用房，短短的二十几年中厨房便发生了翻天覆地的变化。国家建设部在 1989年有针对性地明确提出“厨房革命”这一新形式下的建设设计理论与舆论导向，这是我国有史以来第一次由政府权威部门明确提出“厨房革命”这一建筑领域的创新课题。随着生活水平的提高和居住条件的改善，越来越多的居民拥有了独立的厨房间，煤气灶、油烟机、冰箱、微波炉进入了普通家庭，烤箱、消毒柜、洗碗机开始普及，随着厨房配件的增多，人们发现有限的厨房空间日益拥挤，并开始对之进行整体规划、设计，橱柜便顺理成章地走进了人们的生活舞台。 橱柜，即厨房里的柜子，是板式家具的一个分支，是现代厨房革命的一种新兴产物，于九十年代兴起，现已被人们广泛认识、逐渐接受。橱柜市场正处于成长期，尚无行业领袖企业出现。 橱柜的发展历程大致可分为如下几个阶段： 1. 80年代后期 建筑装饰业的兴起,给家庭装修带来了革新,设计师对厨房的设计从单纯意义的功能性想装饰性转移.并且越来越符合人体工程学原理.但受到原材料和加工能力的影响,当时橱柜基本是以:门板以普通三夹板涂混漆,台面用白色瓷砖,水槽用水泥混浆槽或白瓷面槽。在使用过程中，存在易脱漆、腐烂、变形、开裂、不易清洗等问题。 2. 90年代初期 不锈钢板材在橱柜产品中得到了较好的运用。主要以灶台和水槽的形式出现。以材料坚实、耐腐烂、易清洗等优点，曾一度受到消费者的青睐。但经过时间考验，不锈钢灶面在厨房这一特种环境中存在易发黑、起锈斑，甚至剥落等缺陷；并给人以冰冷、不温馨的感觉。在市场中渐渐失去了往日的辉煌，但不锈钢水槽耐腐蚀、易清洗、卫生等众多优点，还是被继续沿用下来。 3. 90年代中期 随着改革开放的推进，以及人们生活水平的逐步提高，欧化橱柜以其独特的魅力被人们引入国门。防火板有色彩丰富，易于打理，耐磨、耐高温、耐水、较易清洗等特性，满足了个性化的需求，使橱柜向着个性化的方向前进了一大步。近五年左右的时间在橱柜装饰方面独领风骚，同时厨房电器及辅助设备也在此时向着节省空...
