一、畜牧业在国民经济中的地位与作用 答：1、满足人民生活需要，改善人民生活水平……。 2、提供工业原料，促进工业发展……。 3、提供出口物资，支援对外贸易……。 4、提供肥料，促进农业持续协调发展 5、发展畜牧业，是帮助农民脱贫致富的一条有效途径。 二、何谓生态农业？ 答：所谓生态农业，就是农、林、牧协调发展，归结到一点，就是实现自然界能量的良性循环，即通过农、林业等栽培手段，把太阳能与空气中的氮素固定到植株，然后通过叶绿素的光合作用进行同化合成，取得第一性（植物性）收获；然后通过牧、渔等养殖手段把第一性产品转化为第二性产品（动物性产品），植物的同化合成作用与人畜利用及微生物对植物性产品进行的异化分解，共同组成了以下平衡式： 三、畜牧业的实质是什么？ 答： 畜牧业实质就是饲料转化业。 四、我国畜牧业的发展历史划分为哪几个时期: 答： 我国畜牧业的发展历史划分为以下三个时期: 古代畜牧业 （从夏商时期～1840 年） 近代畜牧业 （从 1840 年～1949 年） 现代畜牧业 （从 1949 年～现在） 五、我国畜牧业在世界处于什么地位？ 答：中国是一个 畜牧大国，因为它的畜禽存栏数及畜产品产量大多在世界位居第一或前列；中国还不是一个 畜牧强国，因为它的畜产品人均占有量，特别是畜禽个体生产水平与畜牧业发达国家还有一定差距。 六、何谓畜牧业？它有何特点？ 答：所谓畜牧业是指利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、奶、蛋、毛、皮等畜产品的产业。是人类与自然界进行物质交换的极其重要的环节。畜牧业是农业的重要组成部分，它与种植业并列为农业生产的两大支柱。 畜牧业的特点为： 1、利润比较薄……； 2、风险比较大……。 七、我国有哪几种形式的畜牧业？ 答：农区畜牧业、牧区畜牧业、草地畜牧业、半农畜牧业和城郊畜牧业五种形式。 第二章 动物营养与饲料 一、饲料中有哪几种化学成分？ 答：水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物 6 大成分 二、何谓消化与吸收？ 答：消化：饲料在消化道内的分解过程。 吸收：饲料营养物质通过消化道黏膜上皮细胞进入血液循环的过程。 三、反刍家畜（牛、羊）为什么能利用粗饲料？ 答：反刍家畜（牛、羊）：消化道容积大，特别是它有一个巨大的瘤胃，瘤胃中有大量的细菌和纤毛...
