1 想问问各位专家,肝硬化和肝腹水应该如何食疗
当出现腹水时证明肝硬化已经到了失代偿期，除了日常的医疗以外可以服用对肝硬化有一定功效的食物，象红枣具有保护肝脏，促进肝细胞再生和抑制癌细胞生长的作用，蜂蜜具有益气补脾胃润燥解毒的功能，还有胡罗卜，红豆，南瓜以及食用菌类这些食物在一定程度上可以消退腹水对腹水的治疗有很大的功效
对于肝硬化和肝腹水应该以高蛋白，维生素和高糖为主要饮食
其中尤其要多吃蘑菇类，大枣，枸杞子，山药，海带，冬瓜，红小豆，葫芦
多喝绿茶和罗汉果泡的茶，应当是高营养高蛋白低盐低脂肪
肝硬化合并腹水时，由于腹胀和食欲不振，蛋白质摄人减少，再加之从腹水中损失的蛋白质，使体内蛋白质量降低，故要进食高蛋白饮食，如鱼、瘦肉、鸡蛋、乳类、豆制品等优质蛋白质
每日每公斤体重给予 1．5—2．0g，当有肝性脑病先 兆 时 ， 应 限 制 蛋 白 质的 摄人量， 每 日 每 公 斤 体重0．5—1．0g
饮食中应有足够的热量(每日 8 374kJ)，以米面为主食，满足每日糖量400g 左右
除主食外，不要另外食用白糖、蜂蜜、甜点心等含糖量高的食品，以免诱发糖尿病、过度肥胖等
进食新鲜蔬菜和水果以补充维生素及矿物质，微量元素
摄入脂肪量不宜太多，否则可加重肝脏负担，还可能出现脂 2 肪肝
水、盐的摄人应限制，对严重腹水的病人每日入水量应限为 1000m l 以内，钠盐人量应限为每日 0．5—1．0g
部分病人通过水、钠摄入量的限制，可产生自发性利尿，使腹水量减少
饮食性质应细软，易消化，并少食多餐
不要食用油煎、炸及硬、脆、干食品和饮酒，防止食管静脉曲张，破裂出血及加重病情
肝硬化腹水患者的食疗 肝硬化腹水属于祖国医学的“臌胀”、“单腹张”等范畴，中医认为，肝硬化腹水的治疗，在正气不衰的情况下，可攻逐水饮（腹水）；如正气虚弱，则应以培补肝肾为主
待正气稍有复
