2024 年面包店创业方案书 一、项目简介 背景:目前中国经济进展快速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了深厚的爱好,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经消灭了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但一般的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占据市场的机会。 前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人宠爱,市场巨大。 二、项目宗旨 我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,依据客户需求和意见不断改善,然后在此基础上渐渐在本地进展直营店,最终成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自我的本土面包店品牌。 三、主要产品 我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校依据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。 四、服务打算 1、平安,在食品领域,平安问题是大家最关系的话题,因此我们必需会使用最平安、健康的食材。 2、便利,我们要依据客户需求改善自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到便利。 3、敬重,针对客户,无论是谁,我们都务必敬重,让顾客感受到我们对他们的重视,增加信任感。 4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的这天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。 五、竞争性分析 目前市场上方包店的缺乏 1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,很多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,简洁让客户反感。 2、食材平安性难以保证,大多数的面包店没有自我的原料基地或者牢靠的食材供应商,因此原材料的平安性难以保障。 3、产品种类单一,口味单调。 4、广告宣扬缺乏,客户认知度不高。 5、缺乏 DIY 产品,客户参加程度不高,难以适应 DIY 火热的市场 6、缺乏特色产品。 我们的优势 1、温馨大气的店面装修,光明的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和 DIY 贴纸,因此既干净又搞笑,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。 2、我们预备明年针比较较重要的原材料,与人合作建立自我的基地,保障食材的平安性和渠道供应。 3、与科研机构以及众多单位合作,能够开发口味众多的不一样单品...