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2024腊八节的饮食禁忌有哪些

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2024 腊八节的饮食禁忌有哪些 腊八节,节期在每年农历十二月初八,主要风俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一。2024 腊八节的饮食禁忌有哪些你知道吗?一起来看看 2024 腊八节的饮食禁忌,欢迎查阅! 腊八节饮食禁忌 消化不良者的腊八粥可以考虑少放黄豆、黑豆等,由于它们消化起来的确有点辛苦。可以放点暖身的糯米,多加点养胃的糙米。淀粉豆子和养生食材在烹调之前要充分浸泡,煮后就会更加松软,简洁消化。 糖尿病人的腊八粥则相反,不要加入糯米和白米,更不要加糖。宜用燕麦、大麦来增加黏稠感,同时要放一半以上的豆子,以便关怀把握血糖上升速度。 减肥者的腊八粥重在咀嚼口感和饱腹感,也要少加糯米和白米这种太简洁消化的配料,不加糖。要多加皮比较厚的淀粉豆类,比方各种芸豆、红小豆等,让粥的质地软而不烂。 至于孩子们的腊八粥,不妨加些切碎的坚果仁和水果干,增加香甜的气息,关怀他们快活奋兴地把这种健康食品吃下去。 我们最想说的一句话是:不要只在腊八这天和腊八粥见面。这样好的一种养生养分美食,为什么不行以常常登上我们的餐桌,为我们的健康多做奉献呢! 腊八节民间风俗 祭祀 应劭《风俗通》云:“《礼传》:腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其祖也。或曰:腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。”其起源甚早,《礼记·郊特牲》记载:“伊耆氏始为蜡。蜡也者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。”《史记·补三皇本纪》也说:“炎帝神农氏以其初为田事,故为蜡祭,以报天地”。夏代称腊日祭为“嘉平”, 殷曰“清祀”,周曰“大蜡”,汉代改为“腊”。关于腊祭,古书多有记载:“十二月八日为腊日。村人并击细鼓,戴胡头,及作金刚力土以逐疫”。 祭祀的对象凡八:先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神始创田间庐舍、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神堤防、水庸神水沟、昆虫神。先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日,南北朝以后渐渐固定在腊月初八。到了唐宋,此节又被蒙上神佛颜色。 相传释伽牟尼成佛之前,绝欲苦行,饿昏倒地。一牧羊女以杂粮掺以野果,用清泉煮粥将其救醒。释伽牟尼在菩提树下苦思,终在十二月八日得道成佛。从今佛门定此日为“佛成道日”,诵经纪念,相沿成节。到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖灵、庆祝丰收和驱疫禳灾,而成为腊八节的主旋律。其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥,并进行庆丰家实。同时很多人家自此拉开春节的序慕,忙于杀年猪、打豆腐、胶...

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