1 花椒籽的用途 是很好的调料，同时也有药用价值。 【性味归经】 辛，热。归脾、胃、肾经。 【功效】 温中止痛，杀虫，止痒。 【应用】 1．用于中寒腹痛，寒湿吐泻。本品辛散温燥，长于温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻。治外寒内侵，胃寒腹痛、呕吐，可与生姜、白豆蔻等同用。治脾胃虚寒，脘腹冷痛、呕吐、不思饮食，常与干姜、人参等同用，如大建中汤。治寒湿困中，腹痛吐泻，多与苍术、砂仁，草豆蔻等同用。 2．用于虫积腹痛。本品有驱蛔杀虫之功。治虫积腹痛，手足厥逆，烦闷吐蛔，可与乌梅、干姜、黄柏等同用，如乌梅丸。虫积腹痛较轻者，可与乌梅、榧子、使君子等同用。若治小儿蛲虫病，可用本品煎液作保留灌肠。 3．用于湿疹瘙痒，妇人阴痒，本品有杀虫燥湿止痒之功。可单用热水外洗。 【用法用量】 煎服，3～10g。外用适量。当作烹调用油，和花生油、菜子油一样的。 花椒籽油利用花椒的副产物花椒籽仁为原料，通过现代油脂生产工艺及先进设备精 制 而 成 ，是一种富 含 α—亚 麻 酸 的高 级 保健 食用油和添 加 剂 ，既 可当普 通调和油烹饪 使用，也可添 加 在 各 类 食品中。 花椒籽油富 含 人体 必 需 的不饱 和脂肪 酸 ，其 中被 专 家 称 为“脑 黄金 ”的α—亚 麻 酸 含 量高 达30%以 上 。α—亚 麻 酸 是人体 所 必 需 多不饱 和脂肪 酸 ，是构 成 人体 组 织 细 胞 的重 要 成 份 ，是人体 健 康 所必 需 的物质 。对 于高 血 脂人群 ，α—亚 麻 酸 能 明 显 有效地 降 低 血 清 胆 固 醇 含 量，调节 人体 血 脂平 衡 ，防 止发 生高 血 脂，能 有效阻 断 心 血 管 疾 病的诱 发 因 素 ； 对 于青 少 年 、儿童 及婴 幼 儿，α—亚 麻 酸 的代谢 物DHA 对 脑 细 胞 的形 成 、生成 和发 育 以 及脑 细 胞 突 起 的延 伸 都 起 重 要 的作用，是维 系 正 常视网 膜 功能 及促 进学 习 行 为的重 要 物质 ； 对 于孕 妇及哺 乳 期 妇女 ，α—亚 麻 酸 及其 代谢 产物DHA 对子宫 内的胚 胎 是必 需 的营 养 素 ，如果 供 应不足，脑 、眼 、心 脏 就 不能 正 常发 育 ，而 且 会 增 加 胎 儿早产及体 重 低 的危 险 。 此 外，花椒籽油中还 含 有不饱 和脂肪 酸 90%，具 有软 化 血 管 ...
