保健食品安全管理制度 保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品
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保健食品安全管理制度文本 一、质量管理制度 1、质量管理部负责提出公司的质量管理制度草案,经部门经理会议讨论并经总经理批准后下发
全体员工必须严格遵照执行
2、公司以 诚信、质优、安全 为宗旨,一切经营活动必须遵循 质量第一、确保安全 的质量方针
3、各部门经理是本部门质量管理第一责任人,对本部门质量管理工作负全面责任
公司全体员工要根据各岗位职责,确保公司质量方针的全面落实
4、质量管理部每季度根据各部门、各岗位职责对公司质量方针的执行情况进行检查,检查结果将作为年终考核的依据之一
5、对检查中发现的问题,各部门、各岗位必须在一周内查明原因,制定纠正措施并完成整改 二、经营场所卫生管理制度 1、公司全体员工均应保持经营场所的洁净、洁净
2、经营场所内不得存放有毒、有害物品
3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等
4、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内
5、个人办公区间物品应摆放整齐,办公台上不得摆放与办公无关的物品
6、不得在经营场所内用餐,如需用餐需在公司统一规定的区域内
7、注意个人卫生,不得穿背心,拖鞋进入办公区域
8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态,发现故障应及时报告卫生管理员,卫生管理员应立即实行措施加以解决
三、仓库卫生管理制度 1、仓库划分为待验区、合格品区、不合格品区,各区应放置明显标志
2、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间,出入库帐目应与货位卡相符
3、应根据保健食品的性能及要求,将保健食品分别离地整齐存放于常温库、阴凉库或冷藏库,并保证保健