第一章托幼机构卫生保健管理（答案在最后）一、填空题：1、托幼机构应当贯彻、的方针，认真做好卫生保健工作
2、新设立的托幼机构，招生前应当取得指定的医疗卫生机构出具的符合的卫生评价报告
3、托幼机构的或者是本机构卫生保健工作的第一责任人
4、保健室不得开展活动，其配置应当符合保健室设置基本要求
5、托幼机构聘用卫生保健人员应当按照的比例配备卫生保健人员
应当配备专职或兼职卫生保健人员
6、托幼机构卫生保健人员应当定期接受当地妇幼保健机构组织的
托幼机构卫生保健人员应当对机构内的工作人员进行卫生知识宣传教育、、卫生消毒、膳食营养、、饮用水卫生等方面的具体指导
7、儿童离开托幼机构应当进行健康检查后方可再次入托幼机构
8、托幼机构工作人员上岗前必须经指定的医疗卫生机构进行健康检查，取得后方可上岗
托幼机构应当组织在岗工作人员每年进行次健康检查；在岗人员患有的、，应当立即离岗治疗，治愈后方可上岗工作
、不得在托幼机构工作
9、根据各年龄段儿童的生理、心理特点，在卫生保健人员参与下制订合理的和开展适合儿童年龄特点的保育工作和体格锻炼
10、妇幼保健机构定期对辖区内的托幼机构卫生保健工作进行业务指导
内容包^括、、、、、、、、等工作
11、保证儿童每日充足的户外活动时间
全日制儿童每日不少于，寄宿制儿童不少于，寒冷、炎热季节可酌情调整
12、儿童食品应当在具有或的单位采购
食品进货前必须采购查验及索票索证，托幼机构应建立食品采购和验收记录
13、留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放—小时以上；每样品不少于克以满足检验需要，并作好记录
14、托幼机构至少每季度进行次膳食调查和营养评估
三大营养素热量占总热量的百分比是蛋白质，脂肪，碳水化合物
每日早餐、午餐、晚餐热量分配比例为、和
优质蛋白质占蛋白质总量的以上
15、保持室内空气清新、阳光充足
