奶茶创业计划书 10 份奶茶创业计划书(一): 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,并且门面十分好找的创业项目,一般除了保留 3 个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,十分适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响
奶茶,进展趋势很好的,并且有十分巨大的潜力
可是,要注意几点: 1、您的经营必须有特色
没有特色的产品是没有市场的
2、您的品质要好,口感是否坚持一致
我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好
3、小店也要专业管理
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味
一、奶茶店设备的选购 由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自我亲自采购
由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,并且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们所以失掉好多的长期顾客,千万不可大意
具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出
1、封口机 (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通是一种机械计数
其他不带计数器的更便宜一点
封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到 170 度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔
再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锐利
2、封口膜 (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不细心把杯子插破
从用料方面讨论,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口