学校食堂卫生监督员岗位职责 第 1 篇：食堂卫生监督员职责食堂卫生监督员职责 一、熟悉有关食品卫生工作的法律法规和学校食堂工作相关的各项制度。 二、掌握食品卫生常识和对食堂各方面的操作要求。 三、对食堂工作进行全面监督，确保食堂工作安全无事故。 四、每天定时巡检食堂，检查食堂卫生状况，监督食堂人员工作；对违反制度人员有权进行批判甚至停止其工作，并向领导提出处理意见。 五、仔细作好检查记录，备查。 六、对食堂工作适时提出改进措施或建议。第 2 篇：食堂监督员岗位职责食堂监督员岗位职责 【篇 1：职工食堂监督员职责】 职工食堂监督员岗位职责 为保障食堂正常运行，维护广阔职工的正常权益，特制定职工食堂监督员岗位职责 1.监督食堂饭菜的价格，保证饭菜价格的公正合理，如发现违价现象，应及时汇报并给予指正。 2.监督食堂销售饭菜的质量，制止变质、过期等饭菜销售。 3.监督食堂饭菜的品种、品质，提出合理科学的食谱。 4.对食堂饭菜的色香味，结合职工的反馈情况，适时提出合理的建议。 5.对每周食堂菜谱进行动态监督、制止菜谱简单运作。 6.合理化提出增减饭菜的品种。 7.对职工反馈的意见，注意收集、反馈、上报工作。 【篇 2：高校餐饮食堂岗位职责大全】 第四部分、部门职责与岗位职责 一、主任岗位职责 1、主任在后勤管理处的直接领导下，全面负责全中心日常工作。 2、仔细贯彻执行国家方针政策和学校的规章制度，坚持原则，实事求是，为教学科研做贡献。 3、负责中心经营管理，人员和技术力量的调配工作，协调各部门工作之间的关系。 4、主持制定各岗位职责、工作法律规范、操作规定、职业道德法律规范和各项规章管理制度，并负责检查实施，做好评定考核工作，奖罚分明。 5、掌握中心经费的开支使用，加强物资管理。 6、主持业务会议，讨论制定伙食管理工作计划，讨论制定伙食工作改革方案。 7、仔细办理上级领导临时交给的工作，常常向上级汇报工作进展情况。 8、定期组织全中心人员的政治学习、思想、法纪、安全教育工作。安排好职工的业务培训，考核工作。 二、副主任岗位职责 1、协助主任完成中心的日常工作。 2、负责分管餐厅的日常事务处理工作。 3、主任因出差等原因不在岗时，履行主任职责。 4、主管管中心签约员工培训事宜，承担中心餐厅技术指导工作。 三、支部书记岗位职责 1、协助主任完成中心的日常工作。 2、主持中心党务工作如主持党务会议，管理党员组...
