榴莲的养分价值及成效 榴莲的养分价值及成效 榴莲被誉为"水果之王'，其养分丰富，含有丰富的蛋白质、水分、维生素等矿物质，榴莲的养分价值和成效都特别的高，下面我们一起来看看吧
榴莲的养分价值： 榴莲四季常绿，属木棉科
榴莲又名韶子、麝香猫果
榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，因此台湾地区俗称为"金枕头'
榴莲的果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异样的气味可使很多人"望而却步'，但是，也有很多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特别的回味和质感所吸引
原产马来西亚，我国广东﹑海南也有，是热带知名果品之一
我们民间常流传一句话"一只榴莲，三只鸡'，是说它的养分价值很高
榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，据说其果核的养分价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝
有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品
泰国曾有这样一句民谚："榴莲出，沙笼脱'
意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲
榴莲的果肉酥松味甜，吃起来有雪糕的口感
榴莲果肉中含淀粉11%，糖分 13%，蛋白质 3%，还有多种维生素等，养分相当丰富
泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子
当地人都视其为"热带果王'
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类养分来源
当然，榴莲有特别的气味，人们对其味道存在很大争议：爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏，齿颊留香
垂涎欲滴，爱之如命;不爱吃榴莲的人，只闻其令人不欢快的烂洋葱味，就远远避之
其实，榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的成效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动
榴莲的养分价值很高，但一次不行多吃，因其丰富的养分，当肠胃无法完全吸取时，那么会引起上火
假设多吃后，可吃几只被称为水果王后的山竹
