学习《海底捞火锅》经营管理启示录写在前面的话希望您作为公司的高级管理干部能认真的看完这本由网上编辑而成的文章，并能有所感悟和实践；希望您能在这个日益竞争激烈的社会里学会生存和创新，在平凡的岗位中做出不平凡的事业，使您终身受益并过上幸福生活；同时，在学习完本启示录后，亦能静下心来参照《海底捞火锅》的“员工满意度”和“顾客满意度”2 个考核指标的经营管理运作模式在您自己的岗位中和管理中做到学习分解、创新、形成法律规范从而执行下去，进一步提高您的管理能力和提高员工的综合素养，为公司和顾客制造价值，使自己走向成熟、走向成功。小米/2024-12-1第一节 海底捞公司介绍公司简介四川海底捞餐饮股份有限公司成立于 1994 年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。 公司在张勇董事长确立的服务差异化战略指导下，始终秉承“服务至上、顾客 海底捞至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，将用心服务做为基本经营理念，致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务；在管理上，提倡双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。 十几年来，公司已进展成为在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、沈阳等全国多个城市拥有四十多家直营店，四个大型现代化物流配送基地和一个原料生产基地，2024 年营业额近 10 亿元，拥有员工 10000 多人。 四个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安、郑州，以“采购规模化，生产机械化，仓储标准化，配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于成都的生产基地，其产品已通过HACCP 认证、QS 认证和 ISO 国际质量管理体系认证。 公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。2024 年 12 月，获大众点评网 2024 至 2024 年度“最受欢迎 10佳火锅店”及“2024 年最受欢迎 20 佳餐馆”奖项，2024 年 5 月荣获 2024 年度中国餐饮百强企业。 打造优秀的企业文化，将海底捞开向全国，是我们不懈追求的目标。我们将一如既往地为顾客提供更多更好的创新服务。品牌理念 海底捞始终高扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，致力于火锅技术的开发与讨论，在继承川...
