美团外卖效劳营销策略的客户满足度朱泽宇 刘丽婷【摘要】外卖行业近些年开展快速，这表示外卖行业在中国市场前景格外好，因此，本文选择美团外卖为争辩对象，主要争辩美团外卖的效劳营销策略的客户满足度。【关键词】效劳营销策略 客户满足度一、美团外卖的背景“互联网〞时代已经到来，智能手机的快速普及使传统餐饮业发生了翻天覆地的变化。外卖已成为人们日常生活中的新宠。随着国民经济的开展，人们的生活得到改善，人们的生活节奏也加快了，社会交往越来越频繁。 “中国的餐饮业已被互联网+悄然转变〞，其信息化水平〔1960 年月的日本〕不断提高。公众养成了新的消费习惯和消费方式。如今，这是大数据时代，信息技术和运输技术的开展以及智能手机和移动终端的普及。互联网的虚拟世界与人们的现实生活息息相关，直接促进了电子商务的快速开展和商业模式的重构。从成年人到儿童，对互联网的依靠越来越大。从 PC 到手机，“在 PC 上工作并在手机上生活〞已成为很多人的生活模式，公众生活的各个方面〔衣服，食物，住房和旅行〕都已渗透到人们的生活中。在线到离线模式，产生了巨大的影响。二、文献综述一是企业无法把握诸如企业外部环境也面临的诸如社会/人口，技术，经济，环境/自然，政治，法律，道德，地理因素和其他环境因素之类的把握〔Philip Kotler，1986〕。一种是企业可以把握的营销因素，例如产品，价格，分销，促销等，被称为企业的可把握因素。企业营销活动的实质是利用内部可控因素适应外部环境的过程，即通过产品，价格，分销和促销的方案和实施，对外部不行控因素做出乐观而动态的反响，从而促进交易的实现并到达个人和组织的目标。用科特勒的话说，就是“假如公司生产出适宜的产品，以适宜的价格，适宜的分销渠道和适宜的促销来确定，公司就会成功〞〔科特勒，2001〕。因此，营销活动的核心是制定和实施有效的营销组合。产品-产品应当适合消费者想要的任务，它应当起作用，并且应当是消费者期望得到的。美团外卖产品是他们的效劳。通过与餐饮客商的合作以及经销商的招募，从在线到线下已经形成了完整的业务链，美团的产品，脱颖而出：效劳。在线到离线外卖起源于欧洲和美国。它在自由的商业市场气氛中快速开展，最终形成了相对独特的商业风格。操作模式格外成熟。在线外卖效劳在欧美国家已广为承受。在在线到离线模型的应用中，美国和欧洲已经有很多上市公司，如 JustEat，Yelp，GrnbHub 等。实际上，中国在线外卖效...
