面包店 syb 创业方案书 面包店 syb 创业预备书 面包人人爱吃,几乎每天早上都会当早餐,开办面包店需要一份清楚的创业预备书,大家知道面包店的创业预备书怎么写吗?接下来我搜集了面包店 syb 创业预备书,欢送查看。 面包店 syb 创业预备书一 一、工程简介 前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于兴盛国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人宠爱,市场巨大。 背景:目前中国经济进展快速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了深厚的爱好,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经毁灭了不少连锁品牌,虽然竞争猛烈,但一般的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占据市场的时机。 二、工程宗旨 我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,依据客户需求和意见不断改进,然后在此根底上渐渐在本地进展直营店,最终成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自己的外乡面包店品牌。 三、主要产品 我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此根底上,我们会联合科研机构与学校依据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的安康、美味的食物。 四、效劳预备 1、平安,在食品领域,平安问题是大家最关系的话题,因此我们确定会使用最平安、安康的'食材。 2、便利,我们要依据客户需求改进自身的效劳和流程,争取让尽可能多的顾客感受到便利。 3、敬重,针对客户,无论是谁,我们都必需敬重,让顾客感受到我们对他们的重视,增加信任感。 4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今日,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。 五、竞争性分析 目标顾客描述: 1、浙江科技学院及周边的学校师生、小区居民、企业员工。 2、市场容量或本企业估量市场占用率:经调查,科院有 1.5 万同学,再加上其它四周人员,预估 2 万;周边面包店比较少。 市场容量的转变趋势: 1、随着学校的扩建和扩招,本地同学会逐年增加 2、本地小区的开发,本地居民会逐年增加,因此市场容量会逐年增加 趋势分析: 1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,很多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,简洁让客户反感。 2、食材平安性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或...