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碎片内容
学校食堂管理人员分工及职责校长:于瑞浩 负责食堂全面工作
副校长:杨东晓 负责食品采购、索票索证、档案建设、饭菜质量、从业人员培训、师生食品安全培训
特派员:刘晓勇 负责食品加工流程,食品安全、食品留样、检查食堂有无违禁食品,以及食品采购是否符合要求
现金保管:杨志永 负责餐费收缴,食堂财务、验货、餐厅卫生
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