学 生 营 养 餐 管 理 制 度 目 录1 、 突 发 公 共 卫 生 事 件 报 告 制 度2 、 学 校 食 堂 财 务 管 理 制 度3 、 从 业 人 员 健 康 检 查 制 度4 、 从 业 人 员 上 岗 制 度5 、 老 师 陪 餐 制 度6 、 食 堂 食 品 留 样 制 度7 、 餐 具 清 洗 消 毒 保 洁 制 度8 、 学 生 营 养 状 况 监 测 制 度9 、 禁 止 采 购 使 用 的 食 品 及 食 品 原 辅 材 料 目 录10 、 食 品 原 料 采 购 、 索 证 登 记 制 度11 、 营 养 餐 运 送 制 度12 、 食 品 出 入 库 管 理 制 度13 、 仓 库 卫 生 管 理 制 度14 、 食 堂 卫 生 检 查 及 管 理 制 度15 、 鸡 蛋 加 工 和 食 用 注 意 事 项16 、 学 校 “ 营 养 餐 工 程 ” 组 织 机 构17 、 学 校 “ 营 养 餐 工 程 ” 应 急 预 案18 、 营 养 餐 发 放 与 用 餐 制 度19 、 学 生 就 餐 制 度20 、 营 养 餐 工 程 资 金 的 管 理 与 使 用 制 度21 、 营 养 餐 工 程 管 理 制 度22 、 营 养 餐 工 程 责 任 追 究 制 度突 发 公 共 卫 生 事 件 报 告 制 度1 、 初 次 报 告 : 事 件 发 生 后 ２ 小 时 内 初 次 报 告 要求 学 校 发 生 突 发 公 共 卫 生 事 件 后 ， 应 在 第 一 时 间（ 事 件 发 生 后 ２ 小 时 内 ） , 向 中 心 学 校 和 卫 生 院 进 行初 次 报 告 .2 、 接 到 学 校 突 发 公 共 卫 生 事 件 报 告 后 ， 学 校 领导 应 当 立 即 赴 现 场 核 实 ， 并 在 2 小 时 内 向 上 一 级 教 育和 卫 生 行 政 部 门 及 同 级 政 府 报 告 .3 、 进 程 报 告 ： 每 天 报 告 事 件 新 状 况 在 特 别 重 大或 者 重 大 突 发 公 共 卫 生 事 件 处 置 中 ， 学 校 应 当 每 天将 事 件 进 展 变 化 情 况 报 告 中 心 学 校 。4 、 在 学 校 突 发 公 共 卫 生 事 件 处 置 过 程 中 , 学 校应 及 时 将 事 件 进 展 变 化 情 况 逐 级 上 报 。5 ...
