孵化管理要点与质量控制体系 一、孵化厅的通风 通风对孵化至关重要，而这一点在孵化管理中常不为人们充分认识.孵化厅通风系统的目的是,为孵化厅提供足够干净和新奇的空气（O2)、排出浊气(CO2和污浊空气）。对进入孵化厅内的大多数操作间的空气有必要进行温度、湿度调节和过滤.本节将主要讨论不同操作间在夏季、冬季通风的基本需要量，以及如何精确测定空气流量和质量。 1. 正压和负压问题 总的来说，所有干净间(疫苗注射间、孵化间、出雏间、码蛋间等)必须保证正压;而所有脏污间必须保持负压.但是,有些操作间很难被划定成正压或负压间,比如洗盘间。在洗盘时，洗盘间应保持负压通风，湿热空气应迅速排出厅外；然而，许多孵化厅又把洗盘间用作干净盘和推车的存放间，当此间用作干净设备贮存间时，最好保持正压通风。 2. 新奇空气的重要性 在考虑孵化厅通风时，应首先考虑新奇空气总供给量。当新奇空气被看作一种有效的消毒剂时(因此它取代污浊空气），人们就易于认识到这种‘消毒剂’质量的重要性了. 测定空气质量好坏的最好设备，就是你的鼻子。空气嗅起来是有新奇干净感呢？还是带有臭蛋爆蛋气味的污浊窒息感呢？设计孵化厅通风系统时,值得多花些钱,使通风量大于基本需要量。在条件不利时，这些额外的通风量就意味着孵化率和雏鸡质量高低的差值。绝大多数孵化厅经理认为需要更大的通风量，而不会有人认为通风量太大。 3. 孵化厅操作间通风量需要量 在夏季，空气温度高、湿度大，最好尽量加大新奇空气的进气量，尤其在孵化间和出雏间，只有良好的通风系统才能在每分钟内把这两间的空气交换一次.计算出某些操作间所有通风空间的体积,即可确定排风扇的数量。计算方法如下： 例子:一个装有 10 台孵化器的房间，长 102 英尺,宽 33 英尺，高 12 英尺 长×宽×高＝立方英尺 102×33×12＝40392 立方英尺 36" 直径的排风扇每分钟排风 10000 立方英尺 所需 36” 直径排风扇的数量 40392/10000＝4 说明：在本计算过程中，可减去孵化器或出雏器的空间体积。 在夏季，高温柔高湿带来严重的通风问题.蒸发冷却器是最经济的降温手段。但是在蒸发冷却器运转时，难以维持良好的空气质量，因为即使外界湿度已超过理想的孵化湿度，蒸发冷却器仍向空气中加湿。减少进入孵化间和出雏间水汽量的一个好办法就是，只有在温度高时，才启用蒸发冷却器;当在夜间外界相对湿度接近 100％时，停用蒸发冷却器，因为此时启用蒸发冷却器是徒劳的...
