承包食堂方案甲乙双方本着平等互利协商一致的原则,就乙方拟承包甲方职工食堂,一事并达成如下协议
一、合作方式:1、贵公司提供厨房、餐厅、厨具设备、以及承包方工作人员的住宿
2、食堂所需的水、电费由贵公司承担
燃料费由承包方承担
3、食堂工作人员的工资、福利及其它费用由承包方负责
4、承包期间必须添置或需要更换的厨房设备,由承包方提出申请,经公司同意后并负责添置,经营期间如人为损坏或丢失,由承包方照价赔偿,自然损耗除外,合作期满按交接清单交还设施
5、由承包方和公司每季度联合进行员工满意度调查,达不到就餐人员 60%以上满意的,贵公司可根据实际情况对承包方处以 100-500 元的经济处罚
6、公司可安排专人对承包方的菜肴加工原材料进行不定期抽检(详见《主要原材料品牌来源明细表》和《食品检验标准》),当发现与约定标准不一致时,可根据实际情况对承包方处以 50—500 元的经济处罚
7、承包方须根据大部分员工的要求更换厨师或菜肴口味
8、根据双方约定,由承包方先试经营三个月,试经营期满,根据员工对菜肴的质量、数量、价格、服务、卫生等的满意程度决定后续承包经营事宜
9、双方约定合作时间为三年,期间任何一方提出解约必须提前 30 天书面告知对方
10、承包方承诺所签订协议之后,是由承包方自己经营,不存在转包给第三方经营,如若经公司查出有转包行为的,以承包方自动放弃经营资格论处
二、员工伙食的定性及标准1、根据双方的约定,实行员工自助式就餐,即员工可根据食堂提供的菜肴菜式、口味、质量、价格自由选择和控制消费金额
2、餐费标准:A、早餐标准:1
0 元,以下品种任选:包子、馒头、麻球、油条、豆浆、鸡蛋饼、葱油饼、炒粉、汤粉、汤面等
B、中晚餐标准:1、中晚餐提供价位不等的菜肴:菜式每餐不低于 6 个品种:大荤 3
0 元、小荤 1
5 元、素菜 1