服务员前厅规章制度

— 服务员前厅规章制度一、福利待遇1． 员工面试合格后试岗期七天,假如双方相互认可后,享受岗位基本工资，具体示各岗位的基本情况而定；否则按每天 10 元算基本工资结算。新员工进店试用期为一个月，假如有经验服务员 10 天后有提成，没有经验的员工 20 天后有提成。2． 在规定的各项促销中的提成奖励,譬如:酒水和规定达到的营业额度均可享受；3． 在工作满一年后可享受基本工资加 100 元的奖励，4． 每月享受一天的公休假 50 元的全勤奖励，5． 对年满半年的员工春节给予 7 天的有薪假;6． 提供员工食宿，根据需要本地员工可示情况而定不提供住宿;7． 每月开展一次全面的服务考核包括服务技能、礼貌礼仪、微笑服务、服务推销等，对于考核表现优异的员工给予不少于 50 元餐费奖励；8． 每半年评选一次优秀员工，由全员进行评选得出，并进行不少于 100 元的奖励;二、前厅工作制度1。 班前制度1。1 员工上班前需着装整齐的接受班前培训1。2。 员工需按时上下班，上班期间不允许干与工作无关的事情1。3。 员工必须遵守上下班准时准点的法律规范要求,并接受上级的监督检查。1。4. 携带包裹离开餐厅时应主动出示,自觉接受同事和上级的检查。1。5。 除授权携带物品，如个人必需品外，其他任何物品禁止带出餐厅.2．工作时间2。1. 员工应遵守餐厅制度，在餐厅规定的上班时间前到达岗位作好准备工作。2.2。 员工必须依照部门安排的班次上班，需要变更班次,须先征得部门负责人允许。2。3. 工作时间不得擅离职守或迟到、早退.2。4。 下一班员工没有按时接班，当班员工应及时报告主管，但不得擅自离岗.2。5. 员工下班后无公事，应在 30 分钟内离开餐厅。2。6。服务过程中做到轻、快、稳自然熟练,与客人同行不能抢行，更不能从客人中间穿行,在通道的左侧行走，让客人先行.2。7．上班期间不得大声喧哗，不讲粗话,同事之间相互尊敬。2.8．对宾客要一视同仁，不得因为穿着、相貌习惯卑视客人。2。9．禁止在客人面前做出剔牙、掏鼻孔、抓痒、打哈欠、伸懒腰、饮酒、吸烟、吃口香糖等不文雅动作.3。0．使用电话亲切温柔、主动问好、上班不打接私人电话。3。1．工作期间精力集中、不准串岗、脱岗,假如上班时间员工私自外出发生意外,餐厅慨不负责.三、前厅奖惩制度3。 奖励奖励包括加薪和行政嘉奖两种.1.员工在工作期间能主动发扬服务带头作用，受到当值负责人肯定的给于不少于 10 元的奖励。2。员工工作仔细、负责受到领导表...