第七章 服装生产计划本章知识点:·服装物料定义及分类·服装物料需求计划要遵循的原则·服装物料存量控制的方法和基本原则·服装物料的零库存管理模式·原材料的采购模式·原材料采购原则·供应商管理·原材料仓储管理·服装生产过程中的生产准备·服装生产计划的种类·服装生产管理原则·服装生产外包的含义·服装生产外包决策的影响因素·服装跟单的类型·服装跟单员的职责·服装跟单的流程服装企业为保证生产能正常运作充足,及时的物料供应是必不可少的条件之一
因此,服装企业必须进行有效的、经济的物料计划,即对企业所需的各种生产物料进行有计划的供应、采购及仓储保管等,并力求在此过程中以最小的消耗和最低的成本获得最大的经济效益
物料计划的好坏直接联系着生产系统运作的顺畅与否,直接影响生产计划的达成,以及产品的绩效、生产成本的控制、企业基金的周转、场所空间的利用等,因此,物料计划在服装企业的生产管理系统中是非常重要的一项内容
由于服装行业具有季节性、时效性等特点
为了能够及时有效地利用终端客户市场反馈的信息,向分销系统配送符合市场要求的产品,必须与供应系统的相关企业结成伙伴关系
基于供应链合作伙伴关系,提出了服装生产原材料零库存管理模式
在现代化的管理模式中,供应链管理的思想已逐步取代了传统的订货库存管理思想
服装业由于其独特的市场特征,更加需要强调供应链管理
与服装产品市场需求相关的主要风险因素有:季节性、转瞬即逝的时尚、短暂的产品生命周期和新产品的导入
“零库存"是个被常常提起的名词,它的背后似乎集中了所有企业管理的优点:高效率、低成本和完美的流程
但零库存并非如想象或传说的那样完美
“服装是布的雕塑"材料是构成服装的三大要素之一
服装市场的瞬息万变,使得材料在塑造服装风格形象与产品差别化方面的重要性日趋突出
服装市场的激烈竞争导致一些以色彩、款式为卖点的服装容易被模仿,这使得材料逐渐成为开发服装新品