滚轴溜冰城经营管理方案首先感谢领导的抬爱和提拔，同事们的支持和鼓舞，本人今日能够担任滚轴溜冰城经理兼主持一职，深感荣幸。同时,我也不会让领导及同事失望，将以我的实际行动向大家汇报，而且我给自己也树立了一个奋斗的目标，那就是将我们的滚轴溜冰城经营成为全省乃至全国有名的第一品牌娱乐。我想这不仅仅只是梦想，只要我们共同努力，是可以成为现实的——为了这个共同的目标，让我们一起奋斗吧!接下来我将分析一下本场基本存在的问题:〈一>员工工作态度懒散,工作目的不明确,每个岗位员工不知道自己该做什么，不该做什么。工作极为不团结，各自为工,且工作了草.各岗位遇到突发事件，缺乏解决问题的能力，不懂及不知如何解决的事情，不请示上司和有关部门，任其恶化,导至严重后果后则相互推卸责任.〈二〉治安问题也比较严重。场内白班保安力量不够，门口只有一人上岗，且常常出现脱岗现象,顾客进出自由.场内无人巡场,可能导至场内冰鞋遗失，及出现顾客纠纷而无人治理.场内晚班门口两人上岗,场内 DJ 房边、对角、后门各一人上岗，内圈两人上岗，其余为机动。场内出现纠纷,保安人员直接在场内或带至场解决，人多口杂且声音嘈杂听不清楚，不宜解决问题，顾客围观也不疏散人群，只会将矛盾激化。上岗时着便装处理纠纷及维持场内秩序时，导致顾客不听指挥，因为顾客不知其为此场所保安人员。迟到早退现象普遍存在.<三>DJ 房工作人员工作问题。白班 DJ 在 DJ 房睡觉，且时常脱岗，脱岗后 DJ 房门不关、不锁，导致顾客进入，也无人知晓.场内工作人员对此漠不关怀，部分音乐跟不上潮流,工作能力欠佳，与节目演出配合度不高。〈四>营业前场内卫生不理想，地板无人铲，无人拖;营业中场内卫生及舞台卫生无人打扫，营业结束后,卫生工作困难。〈五〉鞋柜人员不懂维修和护理冰鞋，顾客要求要多大冰鞋就给多大，导致场内出现共鞋现象。白班鞋柜只安排一人上班，导致人手不足，员工十分辛苦.<六>寄存牌问题。寄存牌部分遗失、损坏，无人向顾客索赔。因无寄存须知提示,牌位号码混乱，存物容易取物难。白班寄存柜无人当班，由收银员替代，既要收银又要寄存，效益和效率都提不上来，且收银易出错。〈七〉卫生工作人员白班 1 人，晚班 2 人，且兼顾台球城，导致脱岗，场内卫生无人打扫。<八>小卖部搬运饮料无人协助，供需无计划。<九>寄存柜人员寄存时,不将顾客物品装入袋中,直接存入柜内,表现严重为衣物及包裹。〈十>地板外圈为主溜冰通道,地板松...
