熟食合同协议甲方: （以下简称甲方）乙方： （以下简称乙方) 兹有甲、乙双方合作经营青龙超市熟食专柜,根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定,经双方友好协商，订立本协议，双方共同遵守，具体如下： 一、甲方权利与职责： 1、负责投资熟食区卖场和操作间硬件设施
按经营需要确保厨房原材料的采购供应,资金的投入
2、对原材料、硬件设施费用开支等,负责做好流水，帐，分类帐财务工作
甲、乙双方共同每月底做好盘点工作,甲方负责月报表
3、负责聘用工作人员的任用，工资的确定
4、安排人员对卖区上柜、撤柜的工作
保守甲、乙双方的商业机密，决不允许营私舞弊
5、负责所有工作人员的工资发放，工作时间、劳动纪律的制定（应参照青龙超市工作时间）
6、负责协调青龙超市与熟食专柜的工作
二、乙方权利与职责： 1、负责熟食产品的制作技术及操作，按青龙超市要求，不断创新，确保有二个市场独特产品的制作
从而不断提高销量
按《食品安全法》等规定,确保制作的产品质量
2、乙方具有超市经营理念，应制定各单品销售价格
但应依据原材料不同时期进价、青龙抽点、人工费、水电费及硬件的消费等来制定单品价格
一定要精打细算，要有保证利润、工资及开支的经营思路和创新精神
3、负责促销单品的种类及单价确定
有权拒绝厨房重地人员的进入，确保厨房安全、卫生、防疫工作
4、注意节约能源,避开浪费，制作出物美价廉的熟食产品
工艺合理，各类配料科学合理，营养丰富,保证色香味俱全的产品供应给消费者，负责单品的专柜布置
5、负责原材料入厨、入库的质量验收工作
对不符合质量的应坚决退货
保证质量品质
对熟食到期，不能食用的，应坚决撤柜，消毁
应坚持每天上午、下午巡查质量
6、保守甲、乙双方的商业机密，决不营私舞弊，遵守工作及作息时间
应在一个月内辞去原工作
否则乙方身体保不住
各员工体检合格证由各自办理，费用自理
