生鲜门店创业计划书

[鲜蜂到家 社区生鲜门店］创业计划书[ 2024 年 06 月 ］[团队负责人姓名] 吴林茜 [性别］ 女[学号] [专业班级］ 创新金融 121[上课时间］ 创业管理 1—16 周 第一章摘要用互联网思维做社区生鲜门店，定位是新奇直达。我们的门店都是围绕着这个定位进行创新的。我们的产品是全品类生鲜，生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品.三鹿奶粉等一系列食品安全事件引发了广阔市民对食品安全、品质前所未有的关注，广阔城市居民买菜难、菜农卖菜难日益受到关注，新奇、安全、卫生、洁净、便利、价格合理的生鲜越来越成为人们日常渴求。为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。第二章 综述一、项目描述1.项目背景21 世纪是个信息通达的世纪，网络、移动通讯等通讯手段日益实惠、便捷、普及.传统农产品流通的主要问题是小农经济与产品的保鲜，小农经济规模小、交易数量范围也小、产品保鲜时间短，造成跨地域流通困难，导致了传统农产品流通范围小效率低，严重地阻碍了我国农产品市场的进展。现阶段从小农经济的转变、大型农场的形成为农产品的大范围流通提供了基础，急需借助于先进快捷的物流体系和通讯平台，对降低销售成本、减少采购成本、缩短库存周期等。随着经济的进展、人民生活水平的提高，人民生活节奏越来越快，人民需求越来越丰富多样，广阔城市居民难于获得放心菜，也越来越关注自己菜篮子的新奇、安全、卫生.便利、安全、洁净、新奇、价格合理的生鲜越来越成为人们日常渴求。而在现有的生鲜流通体系下，农村生鲜进入城市居民的餐桌经过的中间环节多、路线长、速度慢、成本高，也很可能变得不够新奇,急切需要快速便捷的通道来实现，这恰是我们项目追求的目标。2.项目宗旨新奇直达，用互联网思维做社区生鲜门店3.项目介绍在鲜蜂到家看来，互联网思维就是用户思维和产品思维。鲜蜂到家的门店要解决以下几个用户痛点，如何从产品上去提供有品质的生鲜。同时去除供应链中间环节。更快到达用户手里。如何让价格低于市场的百分之 30 甚至更多。同时在门店和线上，提高用户体验我们也做了解决方案。二、产品与服务1、产品品种规划1、生鲜商品的种类目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。根据加工程度和保存方式不同,生鲜商品包括初级生鲜商品、冷冻冷藏生鲜商品和加工生鲜商品三大类。（1）初级生鲜商品.凡属于新奇的、未经烹饪等热加工的蔬菜和水果;肉品（主要为家禽...