广东顺德开煲纪律处罚制度（暂定）规定一、 广东顺德开煲纪律是确保顺德开煲正常运行的根本，一个没有纪律的组织，很难在服务上上档次，管理上上台阶,也很难制造除良好的经济效益。 工作人员一定要严格要求自己，依据顺德开煲的规定法律规范自己的行为。各级管理人员一定要敢于管理、大胆管理，维护广东顺德开煲的正常运行和良好的秩序.二、 过失类型（一）轻微过失1. 无故迟到或早退.2. 未经主管或经理批准，私自调整班次。3. 当班时仪容仪表不符合顺德开煲规定。4. 在非指定场所内吃东西或在非用餐时间吃东西。5. 未经允许在工作时间内接待私人客人。6. 上班时间内擅离工作岗位或串岗。7. 接打与工作无关的私人电话或电话聊天。8. 当班时间内看报纸、扎堆聊天或做与本职工作无关的事情.9. 下班后或休假时在工作区无故滞留。10.说脏话、骂人、行为粗鲁、大声喧哗。11.不执行卫生标准,违反操作程序,随地吐痰，乱写乱画或其它不卫生行为。12.使用为客人提供的设施设备。13.拒绝执行广东顺德开煲内部的条例规定，如：离开酒店前的检查.14.进出养生园不走员工通道。15.工作人员未经允许不可穿便装进入营业区域内。（二）较大过失1. 当班时醉酒、喝酒(因工作需要喝酒的除外，但不能醉酒），当班时睡觉。2. 不服从或拒绝上级工作安排及管理，故意不完成工作任务，消极怠工或多次工作不达标.3. 对酒店同事及他人出口不逊或在任何时间内威胁恐吓、强制或干涉其他同事,扰乱宾馆秩序。4. 对客人不耐烦、不友好、不礼貌、工作粗心、服务差或受到客人投诉。5. 捡到工作区域遗失物品不上报或者没有及时报告,造成客人酒店等务遗失损坏、破坏或对调查提供假信息者。6. 当班时在工作服务区域或禁烟区内抽烟。7. 未经允许进入客人房间。8. 未经允许将酒店财务存放在自己包内或柜内。9. 向客人索要小费，或向供应商索要回扣。10.不准擅自移动、破坏、销毁酒店内的规章、通知、宣传资料、公告等。11.未经允许在餐厅包间休息、打牌。12.发表虚假、诽谤言论，影响员工及顺德开煲声誉，破坏团结，私配酒店任何房门钥匙。、13.私用酒店的炊具、食物烹饪自食.14.未办理规定的手续而处理酒店的资产或财物。（三）严重过失1. 道德品质恶劣，有违法乱纪现象和犯罪行为.2. 任何形式的不诚实行为，包括出具假病假条等。3. 贪污盗窃骗取公款、公物或他人财物。4. 故意破坏广东顺德开煲或同事的财产，因违反操作规程造成重大事故。5. 偷拿毁坏私拆客人...
