乌拉盖羊肉营销计划总体市场分析市场上真空包装类食品主要以猪,牛,鸡,鸭,鱼及其相关食品为主,羊肉类食品所占市场份额很小
而乌拉盖的羊的饲养效益稳定,因生产成本低而有着较高的经济效益
从近几年的农畜产品市场来看,猪、鸡的行情均不稳定,价格常常大起大落,羊则销路看好、价格稳定、市场平稳
羊肉类产品具有其他产品所不具备的一些优势,同时恰逢“疯牛病"和“禽流感”,羊肉类产品作为一种主要的肉类产品,其产量和销量一定会有较大幅度的增长
在国际上,因“疯牛病”等牲畜疾病的影响,牛肉的消费量下降了 27%,价格下跌 30%
在国内,由于肉猪、肉鸡生长速度过快,肉的适口性变差的问题愈来愈严重,一些饲养户在饲养过程中使用了激素和药物,激素和药物残留超标的问题也引起了人们的担忧
在这种情况下,人们纷纷寻找“放心肉",羊肉成为一种理想、安全的肉类食品
羊肉含蛋白成分高,胆固醇低,加上羊为食草性动物,在饲养过程中以草料为主,不含添加剂,这就杜绝了动物骨粉饲料中各种牲畜疫病传播的可能
羊肉因在饲养过程中以饲草为主、很少用精饲料和饲料添加剂而逐渐成为一种理想、安全的替代品
我们打算在做真空包装羊肉的同时还打算加盟锡林郭勒盟田歌牧韵农牧业进展有限责任公司开发的物联网远程定制——“我在草原有只羊”这个项目,这意味着无论在世界任何一个地方,只要有互联网就能用手机或电脑实现在锡林郭勒草原养只羊,此模式在国内尚属首例
客户通过注册、登陆、体验后,可以在网络平台上选择高端定制、定制、三方追溯、双方追溯四种订购形式
“高端定制”是一种娱乐性较强的消费形式,定制者有自己的饲养圈舍,可享受 7 种服务,远程喂料、饮水、测体温、测体重、定位、远程照明、远程视频音频等,目前已有 80 只羊设计为高端定制模式;“定制"是具有一定权限的娱乐消费形式,可享受定位、测体温、测体重、远程视频音频观赏服务;“三方追溯”主要是引进第三方保