山 东 工 商 学 院工商管理学院专业实习报告报告题目： 舜和国际酒店实习报告 指导老师: ＊ * 学生姓名： ＊ ** 班级： ** ＊ 学 号： ** ＊＊ * 专业方向： ＊ *** ＊ * 2024 年 03 月舜和国际酒店实习报告 为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正的走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题 。我们就要将自己所学的知识应用到实践中。通过实习，我们能更好的认识、了解和运用自己的专业知识，从而达到认识自己、了解自己和提升自己的目的。实习不仅锻炼自己的动手能力，还可以将学习的理论知识运用于实践当中，让每个人都能够融会贯穿。同时实践还能开拓视野，完善自己的知识结构，达到锻炼能力的目的，从而更好的适应社会。实践的一切都是为了让实践者对本专业知识形成一个客观、理性的认识，从而不与社会现实相脱节。因此，我们开始了六个多月的实习。 一、实习单位简介我们学的是旅游管理专业，我们可以选择去酒店实习或者去旅行社，而我选择去酒店实习。我们实习的具体时间是从 2024 年 7 月 16 日至 2024 年 1 月 26 日结束，实习时间长达六个多月。我和我们专业的十一位同学一起在济南舜和国际酒店实习。舜和国际酒店位于山东省济南市经十路 26008 号，是舜和酒店集团投资兴建的高星级餐饮主题文化酒店，于 2024 年 11 月 17 日开业，酒店按五星级标准建设,酒店总面积四万多平方米，设高档宴会包房 138 间，拥有 260 间豪华客房，千人大宴会厅 1 个、大小会议室 9 个、棋牌室、健身房、美容美发、商务中心以满足商务客人的商务、会议、休闲、娱乐之需求。是济南西部新城首家高档酒店。酒店设有装修豪华、雅致的宴会厅 138 个，主营新派鲁菜及川、湘、粤菜美食。位于酒店四层的“娥皇厅”、“女英厅”,装饰华贵、大气,可供 60 位贵宾同席就餐，适合进行各类高档宴会.舜和国际酒店还有舜和国宴鲍鱼、舜和顶级牛扒、舜和酸奶，可供1200 人得多功能厅.“舜和国宴鲍鱼”位于酒店二层,是舜和专为高端人士打造的泉城顶级美食会所,位于舜和国际酒店主楼 2 层，设 24 个装饰奢华、雅致的宴会包间，既有 16 位贵宾同席就餐的大宴会厅,也有供 4——6 位贵宾共品美食的小包间，适合政务接待、商务宴请。 作为泉城济南一流的酒店,酒店拥有装...
