临床营养科主任职责1、在院党委的领导下，负责组织开展本科业务和行政管理工作。2、负责本科室的医疗、教学、科研、预防和行政管理工作,是临床营养科诊疗质量和学科建设的第一责任人.3、负责制定各种规章制度,包括各类人员职责、工作制度质量检查标准等。4、负责职组织开展营养诊疗工作。开设营养门诊、参加危重病人及特别营养治疗病人的查房、会诊，组织营养查房且每周 1~～2 次，组织科室病历讨论等.5、负责指导、检查营养医师和营养师的营养诊疗工作、监督肠内营养质治疗的合理性,对不合理的肠内营养医嘱及时提出意见与建议.6、负责组织开展临床营养科学讨论,积极支持和鼓舞营养医务人员开展科研工作,带领全科学习和应用新知识、新技术，提高业务水平.7、示范基地医院还应承担教学工作,负责安排、指导实习和进修带教，组织在职人员培训与技术考核等专业教育工作.8、对于营养治疗使用的非药品类医用营养品有索证确认的责任.9、对于营养治疗使用的非药品类营养治疗产品索证确认。10、指导食品卫生安全管理工作，严防食物中毒和各种事故发生。临床营养科营养医师工作职责1、在科主任和上级营养医师的指导下，负责营养诊治工作:对患者进行营养检测和评价、营养诊断，制定营养治疗方案，评估营养治疗效果，书写营养病历。2、负责所管病区病人的营养查房：下列病人初级医师每天查房1～2 次：病危、病重、腹泻、呕吐、新开肠内营养治疗 2 天内、胃肠镜等特别检查前和检查当日的病人、特别病人。除前述病人外的其他管饲病人、糖尿病、肾病、低盐饮食的病人，每周查房一次.副高级职称以上医师每周查房 1~2 次。3、参加营养会诊：院内科间会诊须具备中级职称以上资格，院外会诊须具备副高级职称以上资格。对个体化营养质量方案（包括治疗膳食、肠内营养、肠外营养）的制定必须由临床营养科会诊后进行专科处方。4、完成营养门诊工作:营养门诊开诊次数不少于 1 次/周。5、参加教学、科研工作，完成继续教育和专业培训要求,组织开展患者和院内医务人员的营养宣传工作。6、参加营养制剂的进货记质量的监管。临床营养科营养（技）师工作职责1、在科主任和营养医师的指导下，协助营养诊疗工作，负责对患者进行营养风险筛查、治疗食谱制定、营养素摄入量的计算、个性化营养食谱设计、膳食指导建议和营养宣传工作。2、负责对患者进行营养检测的具体操作:膳食调查、体格测量,实验室生化指标的检测等工作。3、负责治疗膳食制作质量的监管与指导，配置肠内营...
