蛋白质工程的崛起—-讨论性学习报告蛋白质工程崛起的缘由：通过基因工程能够大规模生产生物体内微量存在的活性物质，并借助转基因而改变动植物性状，得以在人类医疗保健中进行基因诊断和基因治疗.在人类医疗保健中进行基因诊断和基因治疗。然而在广泛利用自然界各种蛋白质的过程中就发现这些蛋白质只是适应生物自身的需要，而对开发它们进行产业化，开发往往不合意，需要加以改造。蛋白质工程的目的：生产符合人类生产和生活需要的蛋白质。对天然蛋白质进行改造，应该从对基因的操作来实现对天然蛋白质基因的改造。主要原因如下：1、任何一种天然蛋白质都是由基因编码的，基因既对蛋白质进行了改造，而且改造过得蛋白质可以遗传下去。假如对蛋白质直接改造，即使改造成功，被改造过的蛋白质分子还是无法遗传的。2、对基因进行改造比对蛋白质直接改造要容易操作的多。蛋白质工程的途径：天然蛋白质的合成途径:表达（转录或翻译)、基因表达链（转录或翻译）、形成具有高级结构的蛋白质、形成氨基酸序列的多肽、行使生物功能.蛋白质工程的流程：DNA 合成 合成基因 DNA mRNA 转录翻译氨基酸系列 多肽链折叠 分子设计 蛋白质 三维结构 预期功能 生物功能蛋白质工程的概念:基础：蛋白质的结构和功能途径：基因修饰和基因合成目标：改造蛋白质或制造新的蛋白质，满足人类的生产和生活的需要。蛋白质工程的实质：是对编码蛋白质的基因进行改造，蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程.蛋白质工程的主要步骤通常包括：1、 从生物体中分离纯化目的蛋白。2、 测定其氨基酸序列；借助核磁共振和 X 射线晶体衍射等手段尽可能的了解蛋白质的二维结构和三维晶体结构.3、 设计各种处理条件。4、 了解蛋白质的结构变化，包括折叠等对其活性与功能的影响。5、 设计编码该蛋白质的基因改造方案6、 分离、纯化新蛋白,功能检测后投入实际应用。 高二 12 班 李艺
