表 儿童各类食物每日参考摄入量食物种类1~3 岁3~6 岁谷类100~150 克180~260 克蔬菜类150~200 克200~250 克水果类150~200 克150~300 克鱼虾类100 克40~50 克禽畜肉类30~40 克蛋类60 克液态奶350~500 毫升300~400 毫升大豆及豆制品-25 克烹调油20~25 克25~30 克注:《中国孕期、哺乳期妇女和 0~6 岁儿童膳食指南》(中国营养学会妇幼分会,2024 年)托幼机构环境和物品预防性消毒方法消毒对象物理消毒方法化学消毒方法备注空气开窗通风每日至少2 次;每次至少 10~15 分钟
在外界温度适宜、空气质量较好、保障安全性的条件下,应实行持续开窗通风的方式
采纳紫外线杀菌灯进行照射消毒每日1 次,每次持续照射时间 60 分钟
不具备开窗通风空气消毒条件时使用
应使用移动式紫外线杀菌灯
根据每立方米 1
5 瓦计算紫外线杀菌灯管需要量
禁止紫外线杀菌灯照射人体体表
采纳反向式紫外线杀菌灯在室内有人环境持续照射消毒时,应使用无臭氧式紫外线杀菌灯
餐具、炊具水杯煮沸消毒 15 分钟或蒸汽消毒 10 分钟
对食具必须先去残渣、清洗后再进行消毒
煮沸消毒时,被煮物品应全部浸没在水中;蒸汽消毒时,被蒸物品应疏松放置,水沸后开始计算时间
餐具消毒柜、消毒碗柜消毒
按产品说明使用
使用符合国家标准规定的产品
保洁柜无消毒作用
不得用保洁柜代替消毒柜进行消毒
毛巾类织物用洗涤剂清洗洁净后,置阳光直接照射下曝晒干燥
曝晒时不得相互叠夹
曝晒时间不低于 6 小时
煮沸消毒 15 分钟或煮沸消毒时,被煮物品应全部浸没消毒对象物理消毒方法化学消毒方法备注蒸汽消毒 10 分钟
在水中;蒸汽消毒时,被蒸物品应疏松放置
使用次氯酸钠类消毒剂消毒
使用浓度为有效氯 250~400 mg/L、浸泡消毒