教学设计〔教学课例选〕。具体每一课时的教学设计或学案，包括课时教学目标、重点、难点、教学方法、教学过程〔包括设计意图、依据等〕、板书设计等。2024 年上学期东升镇裕民小学综合实践精品《牛奶与安康》第一课时邱芳教学重点：1、引导学生了解牛奶的营养成分与如何饮用牛奶的各种问题，确定讨论主题，引导学生学生根据自己的兴趣、爱好、能力特长，选择感兴趣的讨论子课题。2、让学生自由组合活动小组，制定详细的采访与活动计划。教学难点 ：让学生学会动手，培育学生合作能力以与制定详细的活动计划，并能学会分工，明确负责的具体容。课前准备：1 小组收集有关牛奶营养价值的资料。2 采访家人与朋友喝牛奶的习惯。3 准备一盒牛奶以与一瓶果汁教学过程：一、 视频导入1、邱老师给大家带来了一个小故事大家想不想听呢？请大家仔细听，听完之后告诉老师这个故事讲了一个什么事情？2、是啊！一杯牛奶强壮一个民族，英国前首相丘吉尔曾说过这样一句话：没有什么投资比得上向儿童提供牛奶更重要！3、牛奶的作用真的这么大吗？牛奶里面含有哪些营养呢？今日我们就走近牛奶，让牛奶博士带我们认识牛奶吧！出示课题。二、 讨论牛奶的营养成分和营养价值同学们我们生活在这个世界上，每个人的生存离不开饮食，我们的身体需要各种的营养，这些营养需要从食物中猎取，同学们你们知道我们从牛奶里面能猎取哪些营养呢？1、各小组把她们收集到的关于牛奶的营养价值拿到小组来讨论。老师可参加到学生的小组讨论中去。2、接着，由牛奶博士来给大家进展总结介绍。0.74.63.43.587.5含量/%无机盐（矿物质）乳糖蛋白质脂肪水分成分牛奶的化学成分很复杂，至少有100多种，主要成分由水、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。一般牛奶的主要化学成分含量为：组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的必需氨基酸。牛奶中就含有这些必需氨基酸。此外，牛奶中含有钙及许多微量元素，这些元素绝大部分对人体生长发育和代谢调节起着重要作用。牛奶的化学成分和营养价值3、总结：同学们发现了牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，都是我们人类生存的主要营养成分。牛奶是人们日常生活中最喜爱的饮食之一，每年五月的第三个星期三，是“国际牛奶日〞。三、 讨论喝牛奶的习惯是否正确：1、出示老师自己的喝牛奶习惯：常温空腹喝一盒（250毫升）早上饮用温度饮用顺序饮用数量饮用时间饮用牛奶习惯：2、汇报沟通，老师根据学生采...
