教学设计〔教学课例选〕
具体每一课时的教学设计或学案，包括课时教学目标、重点、难点、教学方法、教学过程〔包括设计意图、依据等〕、板书设计等
2024 年上学期东升镇裕民小学综合实践精品《牛奶与安康》第一课时邱芳教学重点：1、引导学生了解牛奶的营养成分与如何饮用牛奶的各种问题，确定讨论主题，引导学生学生根据自己的兴趣、爱好、能力特长，选择感兴趣的讨论子课题
2、让学生自由组合活动小组，制定详细的采访与活动计划
教学难点 ：让学生学会动手，培育学生合作能力以与制定详细的活动计划，并能学会分工，明确负责的具体容
课前准备：1 小组收集有关牛奶营养价值的资料
2 采访家人与朋友喝牛奶的习惯
3 准备一盒牛奶以与一瓶果汁教学过程：一、 视频导入1、邱老师给大家带来了一个小故事大家想不想听呢
请大家仔细听，听完之后告诉老师这个故事讲了一个什么事情
一杯牛奶强壮一个民族，英国前首相丘吉尔曾说过这样一句话：没有什么投资比得上向儿童提供牛奶更重要
3、牛奶的作用真的这么大吗
牛奶里面含有哪些营养呢
今日我们就走近牛奶，让牛奶博士带我们认识牛奶吧
二、 讨论牛奶的营养成分和营养价值同学们我们生活在这个世界上，每个人的生存离不开饮食，我们的身体需要各种的营养，这些营养需要从食物中猎取，同学们你们知道我们从牛奶里面能猎取哪些营养呢
1、各小组把她们收集到的关于牛奶的营养价值拿到小组来讨论
老师可参加到学生的小组讨论中去
2、接着，由牛奶博士来给大家进展总结介绍
5含量/%无机盐（矿物质）乳糖蛋白质脂肪水分成分牛奶的化学成分很复杂，至少有100多种，主要成分由水、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐等组成
一般牛奶的主要化学成分含量为：组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的必需氨基酸
牛奶中就含有这些必需氨基酸
此外，牛奶中含有钙及许多
