世界名企的特色培训McDonald’ s Training Development System 海尔自陈员工培训松下幸之 助 的培训思想 摩托罗拉大学不 简 单 ( 罗伯特提供 ) 可口可乐 之 中国培训 杜邦培训IBM 综合培训 IBM 公 司 “ 魔 ”鬼训练营 课 程与模拟角色 培训在联想 ( 罗伯特提供 ) 思科公司的员工培训之道 ( 罗伯特提供 佳都国际 ---- 最好的培训师就是上司 康佳集团股份有限公司 员工培训管理办法 爱立信中国学院的培训管理名企中的名企CAREER-LONG LEARNINGCAREER-LONG LEARNING 麦当劳的训练进展系统McDonald’s Training Development System(学员讲义)大纲 :一.以人为本的麦当劳二.麦当劳全球化学习进展系统三.『全球品牌，社区经营』的最佳写照 － 香港汉堡大学四.麦当劳职涯的训练规划五.麦当劳训练成功的关键六.永续经营麦当劳麦当劳的训练进展系统 一、以人为本的麦当劳 在麦当劳的黄金拱门餐厅里，顾客除了可以享受到最快的餐饮，同时还能享受到人性化的服务,而这正是麦当劳 “提供全世界最卓越的快速服务餐厅经验” 的愿景。「人员」「顾客」「组织成长」是麦当劳达成愿景的三大策略, 而「人员」更是麦当劳最最重要的资产，麦当劳的产品是经由「人」传递给顾客的，所以麦当劳是个非常重视「人」的事业。二、麦当劳全球化学习进展系统麦当劳企业在 1955 年开始营运后,即于 1961 年，选择了当时刚落成的伊利诺州 Elk Grove 村的麦当劳餐厅，开始了汉堡大学的培训课程。对麦当劳来说，汉堡大学成立的目的在于传承麦当劳的全球经营管理经验，就是全球一致的餐厅经验，强调品质、服务、卫生的高标准，期间经历了1968 年的迁移以及 1973 年的扩张，直到 1983 年十月才搬至美国芝加哥汉堡大学现址—橡溪镇（Oak Brook），继续培训麦当劳人才的任务。而汉堡大学的设备也从早期在地下室仅能容纳九到十二名学生的规模，到现今拥有可容纳两百名学生的教室、一座大礼堂、六间多功能室、六座剧院式教室、十七间会议室以及一座图书馆，教室内附设有提供二十八种语言同步翻译的设备，目的便在使受训者接收到一致的餐厅经营管理知识。目前，每年有超过五千名来自世界各地的学生至汉堡大学参加训练课程，而每年有超过三千名的经理人修习的高级营运课程（Advanced Operations Course），则是至今学生数目最多的课程。所有汉堡大学的餐厅管理与中阶管理课程都已获得美国教育委员会（American Council...
