创信商务酒店管理运营制度前言:随着庆阳市经济的进展,酒店业也随之迅速进展。消费者也越来越成熟,对酒店业的要求也越来越高。行业竞争日趋激烈。要想在行业中立于不败之地,管理先行,制度当先。规章制度,是酒店根据管理需要和员工的利益而制定的各种规则、规、章程和制度的总和。他对员工的行为起引导和约束作用。制造一个有序、自发的工作环境,就必须建立健全完善而具体的规章制度,为每个员工确定统一的行为规执行严格的纪律与规章制度,有利提高酒店办事效率与行政管理水平。以制度管理人、以制度约束人、以制度激励人,这是一个酒店自身建设的重要“法宝”。酒店管理的最终目的就是高效率协调配置酒店外部资源,为酒店客人提供最大满意的服务。为此,酒店编写了《管理制度》,全制度分为四章,涵盖了各部门现行运作的各种制度与流程、酒店的各项制度,这些都是每个员工日常工作当中的行为准则。因此,本制度是一部具有实际操作性的制度。本制度编写是由创信商务酒店副总经理拟定。第一章创信商务酒店 一、酒店简介创信商务酒店是创信建筑工程投资兴建的商务型酒店,位于庆阳市新区和谐广场,与市委市政府,市博物馆,市中级人民法院等众多市直机关单位相邻,东临庆阳市——和谐广场,可为顾客提供餐饮、住宿、办公、商务洽谈等服务.酒店拥有各类客房与商务办公房 80 余间,配备空调系统,消防安全监控系统,有线电视接收系统,市、国直拨,电热壶,迷你吧等各项配套设施.二、酒店企业文化 企业愿景:打造庆阳地区知名商务酒店品牌经营定位:1.酒店形象:“尊贵服务示酒店,提供个性化超值服务”的酒店形象。2.给客人以时尚、轻松、温馨之家的感觉。3.注重细节服务,提供个性化优质服务。 三、酒店组织机构图董事会总经理副总经理房 务 部财 务 部人力资源部工 程 部安 保 部第二章、酒店各部门职能一、房务部是酒店的重要组成部门,是酒店业务活动的中心。房务部由前厅、房务中心、洗涤房组成,承担着为宾客提供迎来送往、Check—in(入住登记)、Check—out(退房结账)、问询、贵重物品寄存、住宿、保证客房卫生、为宾客提供安全舒适的服务接待任务。二、财务部财务部由四部分组成(会计、采购、成本控制、电脑网络系统)。其中会计部分和成本控制部分是酒店财务的核算部分,负责日常收支管理和成本控制工作。根据国际会计惯例和酒店的实际情况,设置会计科目和会计报表,组织会计核算,包括资产核算、负债核算、所有者权益核算...