2024 技师学院社团联合会第一届厨艺大赛 The Cooking Contest技师学院院团委社团联合会2024 年 11 月 1 日一、活动背景为培育良好的饮食习惯和饮食方式，弘扬中国优秀传统饮食文化，使健康饮食、特色饮食深化人心。吃出营养，吃出健康，吃出精彩，吃出生活的美好！二、活动主题我的地盘我做“煮”三、活动目的1 提高学生的动手实践能力和团对合作精神 2 丰富校园文化3 展示同学的才华、扬自我个性。4 培育同学的创新意识。.5 为学院爱好厨艺以与有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台，同时使同学和老师在娱乐的之余对厨艺产生更浓的兴趣。四、活动面对对象全体师生。五、活动组织机构主办单位：院团委社团联合会协办单位：学生会六、活动地点 技师学院礼堂七、活动时间2024 年 11 月 28 日下午 4 点八、活动宣传1，把活动告知各系各个部门2，在食堂门口设立首届厨艺大赛宣传栏。3，号将厨艺大赛有关资料，信息以传单的方式分发到各个班级和寝室。4，在食堂门口设置厨艺大赛咨询处，方便同学们报名。5，通过 与微信群发进行宣传。 6,在食堂前后门口与教学区通过海报宣传 7,通过食堂餐桌摆桌签宣传 8, 技师学院校园网宣传 9，教学楼楼道，墙上用宣传海报宣传九、活动形式小组竞赛（5 人）总共 12 小组十、活动容1、安排观众有秩序的就坐，将参赛选手安排在特定区域，将参赛同学划分区域。2、按组安排进行竞赛，评委进行打分。3、选手竞赛期间，主持人组织现场观众回答问题或进行趣味活动4、将每个选手的作品放在规定的桌子上，并对每一盘菜用标签介绍其菜名、主要材料，第几组作品等，给观众学习和评委品尝。5、待所有组别竞赛结束，评委宣布前三名。进行颁奖仪式。6、活动期间，请宣传部门做好拍照摄像。 7、结束后进行清扫工作。十、活动开展一、前期阶段1.统计报名人数与需要的特别配料，并排顺与分组2.联系食堂与配料的购买，邀请评委老师3.给选手分发竞赛规则，强调竞赛秩序与相关事项，保证竞赛有序进行4.布置竞赛场所与相关器材二、举办阶段1、活动开始前，组长可与各自的组员们自行沟通，加强配合的默契度，然后做出一桌菜肴，2 素 2 荤加指定菜肴 1 道。 2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。4、每组选出一组代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。 互动环节：1、学生可有秩序地参观做菜的过程。2、现场对观众进行提问，...
