口译：少说还是多说
春节的一天，我和爱人一早带孩子去厂甸庙会逛了逛
进去之后，发现人很多，行走速度很慢
在我们身后，有一男一女两个大学生，陪着一个外国朋友(估量是他们的外教)，一边走，一边翻译
由于距离很近，他们的谈话，我听的一清二楚
两位同学可能是大学低年级的，英语水平尚未达到流利口译的程度，因此译文常有一些错误，这是难免的，对此我可以理解
我下面这个帖子，并不是谈他们的译文错误，而是以两位同学为例，简单谈谈中国人在口译过程中常见的两个技术性缺点
第一个缺点是“该简单时不简单”
比如男同学在给外国朋友介绍糖葫芦时，说 This is Tanghulu(这是糖葫芦)，然后低声问女同学，山楂怎样说
糖是用 sugar 还是用 candy
我估量男同学是想说：糖葫芦就是把山楂的核挖出来，洗洁净，用细竹棍串起来，最后浇上糖
可是这样复杂的意思，男同学自己表达不了，只好与女同学商量
其实对于这种情况，外国朋友已经看见了糖葫芦，知道它是一种食品，因此男同学只要告诉外国朋友这是 Tanghulu 就可以啦，没有必要详细介绍它的制作材料与制作方法
上面这句话，假如让我翻译，我会这样说：This is Tanghulu, a traditional hibernal appetizer in northern China
(这是糖葫芦，中国北方的传统冬季开胃食品
)第二个缺点是“该详细时不详细”
比如男同学在给外国朋友介绍关羽的画像时，说 He is General Guanyu
(他是关羽将军)，然后就不再往下说了
关羽这位英雄，我们中国人当然都知道，但外国人并不一定都知道，假如像男同学这样简单翻译，外国朋友除了听到一个陌生的中国名字之外，对关羽不会留下任何印象，因此在这种情况下，男同学有必要额外介绍一点关羽的背景资料，以便让外国朋友明白中国人崇拜他的原因
上面这句话，假如让我翻译
