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咖啡店项目策划书

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沙一咖啡店策划书 第一部分 行业前景 第二部分 宗旨第三部分 运营模式第四部分 产品和服务1、产品与服务描写2、竞争竞赛3、资源第五部分 市场分析1、市场需求2、行业进展趋势3、竞争分析4、推广计划5、项目优势第六部分 消费人群第七部分 产品特色第八部分 人力资源分配第九部分 财务计划第十部分 利润分析第十一部分 投资风险策划人:景景 14 现代农业 2 曾著才 14 现代农业 1蔚然 14 现代农业 4一、行业前景:近十年来咖啡店纷纷在国各大城市的街头涌现,尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入,市场上呈现出一片喧闹景象。咖啡的消费群体逐渐成长壮大,咖啡文化正在地城市逐渐形成,而且每年国的咖啡消费市场还在持续扩大。虽然目前国人均咖啡消费量与欧美国家相比还有很大的差距,但中国的咖啡市场正在以每年 30%以上的速度扩大,中国的咖啡市场有着巨大的增值空间。随着人们的生活水平在不断提高,咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受,随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料,它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起,体现出高品质的现代生活;或是交友谈心,或是商务会谈,或是休闲怡情,尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。正因为中国咖啡市场处于起步阶段,中国咖啡消费增速惊人,这意味着一个巨大的机遇已经降临,意味着有更多的机会,更大的利润回报空间。未来几年中国有望成为全世界最具潜力的咖啡消费大国。总体来说,由于中国市场巨大,咖啡消费增长前景看好,中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。二、宗旨: 咖啡店除希望宣扬咖啡之功效,我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年转亏为盈。估计 3 年左右发出总投资本钱,并慢慢着手获利,在两年后每月除税纯利抵达两万元,并在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店,时髦消费场所。三、运营模式:合作情势:联合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议合作者在高级写字楼、CBD 商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地区选址;统一装修作风、统一产品;总部供给支撑(包含人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。 在装修风格方面:咖啡店为温暖浪漫的气概: 同一装修气概,面积大约在 70 平米,为顾客提供优良的供职:给顾客最好的享用。装修气概虽然简单,但要有家的味道,以至比家还温暖,还抓紧。墙全部是书架,下面将摆满...

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