我国酒店开展绿色营销管理模式论文 摘要：90 年代，世界进入了“环保时代”、“绿色时代”
绿色时代的到来对世界经济进展产生巨大影响，饭店业也不例外
人们在生产和消费过程中，越来越关注资源与环境保护
虽然旅游饭店不像能耗大、污染严重的重工业给生态和生物带来严重的破坏，但也会给环境带来程度不同的隐性或显性的污染及资源浪费
我国可持续进展战略的确立，从政策上、法律上对我国饭店的经营行为作了法律规范，要求饭店必须实现营销绿色化；国际环境保护的潮流也对我国饭店产生重大冲击，要求饭店按国际环境标准从事营销
在国内外的环保压力下，我国少数饭店开始树立绿色营销意识
然而，毋庸讳言，我国大多数饭店离绿色营销尚远，甚至根本不具有绿色营销色彩
我国饭店实行绿色营销还任重道远
一、绿色营销的概念界定 绿色营销是在绿色消费的驱动下产生的
绿色消费，是指消费者意识到环境恶化已经影响到其生活质量和方式，要求企业生产、销售对环境负面影响最小的绿色产品，以减少危害环境的消费
所谓绿色营销，是指企业顺应绿色消费潮流，从保护环境、反对污染、充分利用资源的角度出发，通过研制产品、利用自然、变废为宝等措施，满足消费者的绿色需求，实现企业营销目标
这里“绿色”的含义是多方面的，它可以指产品、行业或产业，也可以是一种经营哲学或一种行为观念，“绿色”的中心意思指保护地球生态环境，促进人与自然、社会经济和生态环境的和谐关系，确保人类社会经济的持续进展
实施“绿色营销”有 3 条宗旨：第一，节约材料耗费，保护地球资源；第二,确保产品的安全使用、卫生和方便，以利于人们的身心健康和生活品质提升；第三，引导绿色消费，培育人们的绿色意识，优化人们的生存环境
“绿色营销”旨在达到人们从环境中获得绿色消费，并还环境以绿色
二、饭店业实施绿色营销已初见成效 1．许多饭店社会责任意识开始形成
随着营销观念在我国逐步推广,饭店日益认识到
