海南大学旅游学院学院旅游管理专业酒店、旅行社教学实习基地一、基本情况海南省是旅游大省,据海南省旅游局有关资料表明,海南省有挂牌星级酒店 200 多家,旅行社 200 多家,这些都是旅游学院学生实习的天然场所。旅游学院在和实习单位经过合作后,在双方和学生都满意的基础上,经过筛选,确定与海南省内外的一些酒店、旅行社和其它企业建立长期合作关系(见下表)。旅游学院校外实习场所一览表实习就业双基地序号基地名称星级地址1三亚凯莱度假酒店5海南省三亚市亚龙湾国家旅游度假区2三亚仙人掌度假酒店4海南省三亚市亚龙湾国家旅游度假区3海南三亚亚龙湾假日度假酒店5海南省三亚市亚龙湾国家旅游度假区4海南康乐园海航度假酒店5海南省万宁市兴隆镇5海南皇冠滨海温泉酒店5海南省海口市江东新区琼山大道 1 号6浙江开元国际酒店管理有限公司(集团)浙江杭州市萧山区市心中路 818 号7杭州开元名都大酒店5浙江杭州市萧山区市心中路 818 号8杭州开元之江度假村4浙江杭州市9杭州开元阳光休闲山庄4浙江杭州市10浙江台州开元大酒店4浙江台州市11杭州萧山国际酒店4浙江省杭州市萧山区文化路 1 号12广东省东莞市清溪万豪酒店4广东省东莞市清溪镇聚富路13广东省东莞市方中假日酒店5广东省东莞市茶山镇茶山大道西 28号14上海春秋国际旅行社春秋旅游进修学校上海市定西路 1558 号15海南春秋旅行社有限公司海南海口市国贸大道嘉陵大厦 15 层二、实习目的和内容1.目的之一:专业实习是为了理论联系实际,掌握实际管理与操作技能,获得实践经验的学习活动。2.目的之二:专业实习是体验职业生涯、了解认识社会、了解认识自己,在实践过程中寻找和确定自己的职业定位的过程。3.内容:在酒店实习的学生主要在酒店前厅部、餐饮部、客房部、人力资源部、财务部等各部门的具体岗位上接受培训并上岗实际操作,掌握各部门的操作规程、技能并获得相应的管理经验。在旅行社实习的学生主要在旅行社的主要业务部门外联部、计调部、导游部、票务部进行实际操作,掌握各岗位的实际操作规程并获得管理经验。实习前准备阶段:实习前指导:实习单位指派相关经理人员前来旅游学院进行实习就业指导,介绍酒店、旅行社的企业文化、机构设置、职业生涯进展前景、旅游学院往届学生实习及就业情况、招聘岗位、实习生薪酬、实习生福利(包括食宿、往返交通费用等)、实习起始结束时间等。和学生双向沟通:实习单位的经理在介绍企业的情况后,接受学生的提问并回答相关问题。双向选...